Maydanoz

Malzemeler: 2 adet dikdörtgen milföy hamuru 70 g domates püresi 150 g rendelenmiş mozzarella 60 g ince dilimlenmiş çiğ jambon 1 demet maydanoz Karabiber 1 yumurta

Malzemeler: 1 baget (veya başka bir ekmek) 60 g yumuşak tereyağı 2 diş sarımsak 20 g maydanoz (yaklaşık)

Malzemeler: Hamur: 3 g kuru aktif maya (1/2 paket) 125 ml ılık süt 200 g un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 25 g yumuşamış tereyağı İç harcı: 200 g beyaz...

Malzemeler: 4 yumurta 1 dilim jambon 80 g kültür mantarı 1 diş sarımsak 100 ml sıvı krema Tuz Karabiber Zeytinyağı 2 dal maydanoz

Malzemeler: 700 g patates (3 büyük boy) 45 ml eritilmiş tereyağı 4 diş sarımsak Maydanoz Tuz Karabiber

Malzemeler: 1 dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze peynir 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya ezilmiş 1 diş sarımsak)...

Malzemeler: 30 g taze maydanoz (1 demet) 30 g Parmesan (veya Grana Padano ya da Pecorino) 30 g tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı 1 diş sarımsak 50 g zeytinyağı Tuz...

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Malzemeler: 1 soğan 150 g dana eti 1 sap kereviz 80 g mercimek 600 g soyulmuş domates 400 g nohut 40 g şehriye 1 adet bulyon küpü 1 küçük demet maydanoz 1...

Malzemeler: 6 büyük tortilla (veya 7 orta boy tortilla) 1 soğan 1/2 dolmalık biber 1 diş sarımsak 30 g maydanoz Tuz Karabiber 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber...

Malzemeler: 160 g pirinç (Carnaroli) 350 g dondurulmuş deniz mahsulleri 1 diş sarımsak 20 g tereyağı 40 g beyaz şarap Zeytinyağı, yeteri kadar Maydanoz, yeteri...

Malzemeler: Tavuk için: 300 g kemiksiz ve derisiz tavuk butu 60 g süzme yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 0,5 çay kaşığı sarımsak tozu...

Malzemeler: 400 g pancar (pişmiş ve süzülmüş) 100 g havuç (isteğe bağlı: çiğ veya pişmiş) 1 avuç taze nane 1 yemek kaşığı maydanoz Yarım limonun suyu Tuz,...

Malzemeler: 250 g süzülmüş konserve kırmızı fasulye 200 g domates püresi 0,5 soğan 50 g feta peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 0,5 çay kaşığı füme kırmızı...

Malzemeler: 130 g pişmiş konserve mercimek 50 g edamame 50 g feta peyniri 3 domates 0,5 kırmızı soğan 0,5 salatalık 0,5 yeşil biber 10 g roka 4 adet siyah...

Malzemeler: 1 kutu sade konserve sardalya (100 g; süzülmüş ağırlığı 70 g) ½ küçük soğan 1 orta boy domates ½ diş sarımsak Yeteri kadar zeytinyağı 1 yemek...

Malzemeler: 4 dilim tost ekmeği 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 avuç ince doğranmış maydanoz Tuz, damak tadına göre Sarımsak tozu (veya parmesan), damak...

Malzemeler: İç harcı: 230 g konserve sardalya (süzülmüş) 1 küçük soğan, doğranmış 2 domates (doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış) 80 g (1/2 su bardağı)...

Malzemeler: 8 yaprak yufka 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri 100 g akawi peyniri (veya beyaz peynir/inek sütü peyniri) 15 g taze maydanoz Karabiber 1 çay...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 100 g krem peynir 15 g rendelenmiş parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya...

Malzemeler: 120 g Tayland pirinci (1 ölçü) 23 cl su (1,5 ölçü) 2 adet pane tavuk fileto Sos: 3 yemek kaşığı crème fraîche 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: Köfteler için: 350 g dana kıyma 1 orta boy yumurta 30 g galeta unu 55 ml süt 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe bağlı) Yeteri...

Malzemeler: 350 g dana kıyma 1 orta boy yumurta 30 g galeta unu 55 ml süt 1 küçük soğan Sızma zeytinyağı (isteğe bağlı) Maydanoz (isteğe göre) Tuz (isteğe...

Malzemeler: 180 g makarna (linguine, paccheri veya calamarata) 250 g dondurulmuş veya taze kalamar 200 g çeri domates 1 diş sarımsak 30 g beyaz şarap...