Malzemeler: 8 buğday tortillasi 80 g yeşil mercimek 25 cl soğuk su 1/2 kırmızı soğan 150 g çeri domates 1 avokado 2 misket limonu 15 g kişniş 100 g beyaz...
Malzemeler: 2 tavuk göğsü (250 g) 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı (veya nötr aromalı başka bir yağ) 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı taze...
Malzemeler: Bouchon hamuru: 250 g un 1 yumurta akı 1 yemek kaşığı manyok nişastası 1 tutam tuz 12 cl su Tavuklu iç harç: 300 g kıyılmış tavuk 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 600 g domuz filetosu 1 kg havuç 10 cl beyaz şarap 10 cl su 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 150 g somon fileto (önceden şoklanmış) 70 g şeker 70 g tuz 1 tutam karabiber 5 g dereotu 1 yemek kaşığı tane pembe karabiber Limon suyu (isteğe bağlı)
Malzemeler: 1 tavuk fileto (400 g) 1 havuç 1 kabak 1/2 kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber kırmızı toz biber kimyon su Kinoa: 120 g çiğ kinoa...
Malzemeler: 3 berlam balığı filetosu 1 soğan 100 g pişmiş ıspanak rendelenmiş Emmental peyniri (veya mozzarella) dereotu tuz karabiber yağ taneli hardal bal 1...
Malzemeler: 4 tavuk göğsü 40 g tereyağı (4 yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı limon suyu 6 diş sarımsak (4'ü bütün, 2'si kıyılmış) 2 yemek kaşığı kıyılmış taze...
Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...
Malzemeler: Köfteler için (40 adet): 500 g dana kıyma 250 g domuz kıyması 1 soğan 1 diş sarımsak 100 g galeta unu 1 yumurta 5 yemek kaşığı süt (60 ml) Tuz...
Malzemeler: 13 köfte için: 300 g kıyma (dana eti) taze maydanoz 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 55 ml süt 1 yemek kaşığı galeta unu 200 g dana kıyma 50 g domuz kıyması 1 yumurta 1 diş sarımsak 25 g Parmesan peyniri 1 çay kaşığı tuz 9 küçük...
Malzemeler: Sos için: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı toz chili (veya toz kırmızı biber) 2 yemek kaşığı un 100 ml domates sosu 200 ml su 1/2 çay...