Hızlı ve kolay sardalya rillettes
Aperatif Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 kutu yağda sardalya (135g) 70g fromage frais (St Moret veya Philadelphia tipi) 1 çay kaşığı hardal taze frenk soğanı
Protein
120 tarifler
Ton balıklı yumurta
Girişler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 8 yumurta 3 yemek kaşığı mayonez 1 küçük kutu ton balığı
Amerikan usulü domuz eti
Ana yemekler Çok kolay 10 min 6 saat
Malzemeler: 900 g domuz omzu 100g esmer şeker 5 g tuz 1 yemek kaşığı kırmızı biber 4 yemek kaşığı barbekü sosu 10 cl su 2 defne yaprağı
Dana biftek tartar
Ana yemekler Çok kolay 20 min
Malzemeler: 300 g kıyma 1 soğan 25 g kapari 50 gr kornişon turşu 1 çay kaşığı hardal 1 yemek kaşığı ketçap tuz Biber 3 yumurta sarısı
Bal ve kekikli kuzu fare konfit
Ana yemekler Kolay 10 min 2 saat
Malzemeler: 2 kuzu faresi 1 soğan 10 cl su 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı biberiye Zeytinyağı tuz Biber
Kefta tajine (baharatlı ve otlu kıyma köfte)
Ana yemekler Kolay 40 min 40 min
Malzemeler: Kefte : 1 kg kıyılmış sığır eti 1 soğan 1 diş sarımsak 1 küçük demet maydanoz 1 küçük demet kişniş 2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon 1 yemek kaşığı...
Kekik ve zeytinyağı ile fırında alabalık
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 alabalık (çekirdekleri çıkarılmış ve ölçeklendirilmiş) 2 yemek kaşığı kekik 10 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dilim limon birkaç defne yaprağı tuz Biber
Spiro sosisleri, ev yapımı sosisli sandviçler
Ana yemekler Kolay 2 saat 20 min
Malzemeler: 280 g un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 90 ml süt 60 ml su 30 g tereyağı 6 Strasbourg sosisleri Hardal ketçap süt
Kuru erikli kuzu tajin (adımlar ve video)
Ana yemekler Kolay 30 min 2 saat
Malzemeler: 500 gr kuzu eti 1 soğan Zeytinyağı 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil safran tuz Biber 1 diş sarımsak maydanoz kişniş 15 cl su 1 çubuk tarçın Kuru...
Kürlenmiş jambon ve roka ile aperatif dürümler
Aperatif Çok kolay 15 min
Malzemeler: 2 buğday ekmeği 4 dilim kurutulmuş jambon 4 yemek kaşığı St Moret gibi taze peynir 50 gr roket
Kurutulmuş etli aperatifler dörtlüsü
Aperatif Çok kolay 1 saat 8 min
Malzemeler: Bündnerfleisch külahları : 4 yaprak tuğla böreği 200 g St Moret gibi taze peynir 6 dilim Bündnerfleisch 1 arpacık soğanı 1 avuç dolusu çam fıstığı...
Ev yapımı tavuk nugget
Ana yemekler Çok kolay 30 min 2 min
Malzemeler: 200 gr tavuk 2 yemek kaşığı un 2 yumurta 100 g ekmek kırıntısı tuz Biber Kızartma için yağ
Hardallı uskumru
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 uskumru 3 yemek kaşığı. crème fraîche 1 yemek kaşığı hardal herbes de Provence
Çırpılmış yumurta, gerçek tarif
Girişler Çok kolay 3 min 15 min
Malzemeler: 4 yumurta tuz hindistan cevizi Tereyağı
Morina ceviche
Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 morina filetosu 1 misket limonu (meyve suyu) 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 yeşil biber 1 domates 1/2 soğan 1/2 mango Kişniş
Fırında pişmiş tatlı patates (tavuklu)
Ana yemekler Çok kolay 5 min 30 min
Malzemeler: 1 tatlı patates (orta boy) 1 tavuk fileto tuz (tadına bakmak için) 3 yemek kaşığı zeytinyağı aromatik otlar (tadına bakmak için) roket (yapraklar)
Ekspres kuskus (tavuk ve sebze)
Ana yemekler Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 50 gr (1/2 su bardağı) irmik (irmik/kuskus) 50 ml sıcak su (veya et suyu) 1 tavuk fileto 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 havuç 1/2 kabak 1/4 kırmızı...
Somon füme ve keçi peynirli fagottini
Girişler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru (isteğe bağlı) 100 g somon füme 150 g taze keçi peyniri (veya philadelphia) 1 çırpılmış yumurta
Haşlanmış barlam balığı, istiridye ve bezelye
Ana yemekler Çok kolay 15 min 30 min
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 20 cl beyaz şarap 50 cl balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 barlam balığı filetosu...
Somon füme ve fromage frais sufleleri
Girişler Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 80 g tereyağı 70 g un 25 cl süt tuz Biber 5 yumurta 2 dilim somon füme 150 g fromage frais Kıyılmış dereotu
Somon füme ve avokadolu makis
Ana yemekler Kolay 30 min 10 min
Malzemeler: Suşi pirinci için : 400 g yuvarlak pirinç Su (nişastayı çıkarmak için) 70 cl su (pişirmek için) Sirke hazırlığı için : 7 cl pirinç sirkesi 8 g tuz...
Havyarlı yumuşak haşlanmış yumurta
Girişler Çok kolay 2 min 3 min
Malzemeler: 1 yumurta Su (yemek pişirmek için) 1 ila 2 sedef kaşık havyar
Somon füme ve dereotlu tagliatelle
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 100g taze tagliatelle (veya başka bir makarna) 60g somon füme (2 dilim) 5 cl taze krema 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 arpacık soğanı Dereotu
Peynir altı suyu ile süper proteinli waffle
Tatlılar Çok kolay 5 min 3 min
Malzemeler: 100 g un 2 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 180 ml süt 35 g vanilyalı peynir altı suyu (veya başka bir aroma)