Malzemeler: Sos için: 75 ml ketçap 1 çay kaşığı Worcestershire sosu (veya soya sosu) 1 çay kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı Dijon hardalı 230 ml domates...
Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...
Malzemeler: 1 rulo kare milföy hamuru 3 yumurta 200 ml krema 100 ml süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı muskat cevizi 250 g havuç (3...
Malzemeler: Sos için: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı toz chili (veya toz kırmızı biber) 2 yemek kaşığı un 100 ml domates sosu 200 ml su 1/2 çay...
Malzemeler: Patlamış mısır için: 45 g patlamalık mısır 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için: 30 g tereyağı 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı toz kırmızı...
Malzemeler: 2 arpacık soğan 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 2 domates 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı Vera biberi (füme kırmızı biber) 300 g kalamar 180 g yuvarlak...
Malzemeler: 180 g pişmiş, süzülmüş bezelye (1 kutu) 3 cl misket limonu suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz acı biber 2 dal taze kişniş
Malzemeler: 1 yemek kaşığı nötr yağ (ayçiçek yağı) 1 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz zencefil (veya 1 cm taze zencefil) 1 karanfil 1...
Malzemeler: 50 cl su 1 sebze bulyon küpü 1 kırmızı soğan 25 cl su 7 g taze zencefil 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 150 g pazı 100 g yer fıstığı 70 g domates...
Malzemeler: 550 g ılık su 8 g kuru ekmek mayası 715 g un (T45 veya T55) 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 55 g zeytinyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 1 buğday (veya mısır) tortillası 5 dilim chorizo 30 g kuzu marulu 10 çeri domates Yarım avokado Sos için: 2 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 1 burger ekmeği Birkaç kişniş yaprağı 8 adet pişmiş ve kabukları soyulmuş karides Yarım avokado Bir avuç roka Köri sosu için: 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 6 adet buğday veya mısır tortillasi 150 g tekstüre soya proteini 3 domates 1 sarı dolmalık biber 250 g barbunya fasulyesi 1 soğan 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 40 g kırmızı biber (1/2 biber) 70 g beyaz peynir veya cotija peyniri (1/2 blok) 5 g kişniş (bir avuç) 20 g kırmızı soğan (1/4 soğan) 140 g pişmiş...
Malzemeler: 600 g sebze (dondurulmuş ve küp doğranmış) 3 yumurta 200 ml sıvı krema 30 g mısır nişastası 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı toz acı kırmızı biber (Cayenne) 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu Tuz...
Malzemeler: Köfteler: 260 g haşlanmış ve süzülmüş nohut 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı paprika veya acı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı zerdeçal 20 g un 125...