Malzemeler: Yarım paket ince bulgur (köftelik bulgur) 4 yemek kaşığı domates salçası (yaklaşık) 2 yemek kaşığı biber salçası (yaklaşık) Zeytinyağı Tuz Taze soğan...
Malzemeler: 1 bağ yeşil soğan 5-6 adet kabak 1 su.bar.pirinç 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 büyük kase yoğurt 2-3 kaşık mayonez sıvıyağ tuz kırmızı biber...
Malzemeler: 3 adet kabak 1 demet semizotu 1 adet kuru soğan 4 adet orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1,5 çorba kaşığı pilavlık bulgur Zeytin ...
Malzemeler: 1 kg küçük boy patlıcan 1/2 kg orta boy domates 3-4 baş kuru soğan 1/2 kg dana döş kıyma 2-3 adet yeşil biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam tuz 1 ta...
Malzemeler: 2-3 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 300 g kıyma 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tane soğan 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışımı 3 tane s...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur Sıcak su Bir küçük soğan 1 küçük 1 su bardağı sıvı yağ Domates salçası 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı biber salçası Maydanoz ...
Malzemeler: 500 g bezelye 1 ad orta boy soğan 2 ad orta boy havuç 3 ad orta boy patates 1 ad kemiksiz tavuk göğsü yaklaşık 150-200 g 1 yemek kaşığı biber salças...
Malzemeler: 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek 1/2 çay bardağı pirinç 1/2 çay bardağı bulgur 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 lt su 1 ad orta boy soğan 2 diş sarım...
Malzemeler: 3 adet orta boy kuru soğan 5 sap pırasa beyaz kısmı orta kalınlıkta 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta boy havuç 1 silme yemek kaşığı domates sal...
Malzemeler: 2 su bardağı geceden bol suda ıslatılmış ispir fasulye 2 yemek kaşığı Trabzon tuzsuz tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 iri kuru soğan 250 g haşl...
Malzemeler: 1 kg patlıcan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 400 g kuşbaşı et 4 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 2 adet ...
Malzemeler: Dana karaciğer Süt 1 su bardağı akciğerleri Zemin kırmızı biber Un Küçük kimyon Petrol Maydanoz Zeytin yağı Limon Soğan Toz sumak Kırmızı biber...
Malzemeler: Pasta hamuru 1 tatlı kaşığı mahlep doldurur 2 büyük yemek kaşığı pudra şekeri tablosu 1 yemek kaşığı sirke Hindistan cevizi macun Yumurta 2 soğan ...
Malzemeler: 10 adet lahana yaprağı 3 adet acı sivri biber 1 adet pancar 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 4 dal maydanoz Az miktarda kaya tuzu 1 çorba kaşığı doğr...
Malzemeler: Tuz Enginar Biraz zeytinyağı Limon Dill Sarımsak Kuruyemiş Limonata Zeytin yağı Tavuk Pirinç eriştesi kavurup Kıyılmış yeşil soğan Maydanoz Cornichon...
Malzemeler: İki orta boy kabak Kaynar tuzlu suya biraz Kabak Biraz zeytinyağı Soğan ince Capia biber Yeşil biber Tavuk eti Domates Tereyağı Un Süt Cheddar Kekik ...
Malzemeler: Zeytinyağı geçiştirmek Maydanoz Limonata Soğan Kırmızı turp Tuz Leblebi Limon sürü Patlıcan Küçük küpler halinde Domates Biber Sarımsak Şeker Balzami...
