Malzemeler: 750g dana incik (veya yanak veya yanak) 3 soğan 1 sap kereviz 3 havuç 2 pırasa 2 şalgam 2 patates 1 ilik kemiği 1 buket garni su tuz kaba tuz
Malzemeler: Kek : 4 yumurta 140g şeker 120 ml tek krema (veya 120 g çift krema) 1 limon kabuğu rendesi 1 limon suyu 250 g un 11 g maya 150 gr beyaz çikolata...
Malzemeler: 3 yaprak kırmızı lahana 2 yaprak beyaz lahana 1 bağ tere 1/2 bağ roka 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 1 tane limon 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2...
Malzemeler: Genoise : 4 yumurta akı 100 g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya özütü 100g un 15 g rendelenmiş hindistan cevizi Krema : 15 cl tam krema...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket ınstant maya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Ara kat...
Malzemeler: Pastacı kreması için : 400ml süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta sarısı 100g şeker 40g mısır unu 20g tereyağı Badem kreması için : 100g yumuşatılmış...
Malzemeler: 7 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 buçuk su bardağı süt 1 su bardağı su 2 buçuk çorba kaşığı un 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 3/2 su bardağı sıvı yag 1...
Malzemeler: Havuç Pırasa Yeşil biberler Biber Biraz zeytinyağı Kabak Tuz Sosu için : Zeytin yağı Sarımsak Domates Taze kaderi Tuz Biber Filo pasta Yumurta...
Malzemeler: 1,5 kg. un 2 adet yumurta 250 g. tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tutam tuz 1 kg....
Malzemeler: 1 adet kabak 1 adet renkli dolmalik biber 2 adet domates 1 dis sarmisak 1 yemek kasigi zeytinyagi 2 paket mozzarella peyniri 2-3 yemek kasigi...
Malzemeler: 100 g.oda sıcaklığında terem yağ 2 adet oda sıcaklığında yumurta 3 yemek kaşığı tahin 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un...
Malzemeler: 125 g. margarin ya da tereyağı ( oda sıcaklığında ) 1 çay bardağı sıvıyağ yarım çay bardağı yoğurt 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)...
Malzemeler: 15 adet kadar yesil ince kuskonmaz veya normal kalinlikta olanlardan 6-7 adet yesil kuskonmazin üst taraflari 200 ml taze krema 100 g parmesan...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 50 g yumuşak tereyağı 1 su bardağı süt 3 kaşık portakal marmelatı Yarım su bardağı nişasta 1,5 su bardağı un 1 paket...
Malzemeler: Krep icin : 3 adet yumurta 200 g un birkac dal ince kiyilmis maydanoz yarim yemek kasigi taze kekik 200 ml süt 200 ml su tavayi yaglamak icin...
Malzemeler: 1 Paketten fazla tuzsuz veya klasik etimek Şerbeti için : 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Kabağı pişirimek için : 3 dilim bal kabağı (Ufak...
Malzemeler: 190 g makarna (biz fusilli) 50 g çekirdeksiz siyah zeytin (yaklaşık 18) 300 ml doğranmış domates posası (veya domates püresi) Tadına göre soğan...