Malzemeler: 1 büyük domates 1 adet orta boy soğan 1 yeşil biber maydanoz 6-7 dal 1 bardak taze çökelek Tuz ile 1 salatalık Zeytinyağı 1 limon pul biber
Malzemeler: Brioche hamuru : 1 poşet kuru ekmek mayası (veya 10 g yaş ekmek mayası) 2 yemek kaşığı ılık süt (veya ılık su) 300g T45 un 30g şeker 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Bir bardak süt Bitkisel yağ bir fincan 1/2 su bardağı su 1 paket kuru (instant) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Pırasa Yarım kilo...
Malzemeler: Yarım kilo taze fasülye 2 Su bardağı bulgur 1 Adet soğan 2 Adet domates 1 Çorba kaşığı biber salçası 4 Su bardağı su 3 Çorba kaşığı sıvıyağ 1...
Malzemeler: 10 cannelloni 200 gr mantar 180 gr sosis 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri (+ biraz graten için) 30 gr beyaz şarap Tadına göre soğan Tatlandırmak...
Malzemeler: 300g kuru barbunya 50g pastirma 1 adet orta boy kuru sogan 2 adet domates 1 dal kereviz yapragi 1 cay kasigi salca yarim cay bardagindan az fazla...
Malzemeler: 2 Adete yakın Bayatlamış Ekmek 400 g. Kıyma Yarım kg. Yoğurt 2 Diş Sarımsak 2 Adet Sivribiber 2 Yemek Kaşığı Salça 1 Su Bardağı Et suyu 2 Yemek...
Malzemeler: Hamur için : 2 adet irice haşlanmış patates 1 yumurta 2,5 su bardağı un Sos için : 3 diş sarımsak zeytinyağı 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı...
Malzemeler: 1 kg kabak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı köri 1 litre sıcak su/tavuk suyu 1 avuç ince doğranmış maydanoz 100 g krema 2 çorba kaşığı...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 kuru soğan 5-6 diş sarımsak 2 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet havuç yarım demet maydanoz 4 ADET DOMATES 5-6 adet biber Tuz...
Malzemeler: Limon pus ile Baharatlı köfte : 750 gr kıyma 1 soğan İnce rendelenmiş Maydanoz bir avuç Taze kişniş Bir avuç 1 çay kaşığı kimyon kahve 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 2 su bardagi Seker 1 su bardagi Süt 1 su bardagi Siviyag 2 yemek kasigi Kakao 1 paket Vanilya sekeri Geride kapta kalanin üzerine : 3 Yumurta 2 su...
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 g beyaz peynir ¼ bağ maydanoz ¼ bağ yeşil soğan ¼ bağ dere otu ¼ bağ taze nane 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 ½ çay...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı damla çikolata 1 paket...
Malzemeler: 1 paket margarin ya da tereyağ 1 şişe soda 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta Aldığı kadar un İç malzemesi : Sucuk Kırmızı Biber...