Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 paket ınstant maya 2 -3 çorba kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 3,5 - 4 su...
Malzemeler: hamur için : 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık yoğurt 2 yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 1 poşet toz maya 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: Kakaolu pandispanya : • 3 yumurta • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağından bir parmak eksik süt (ılık) • 1 yemek kaşığı kaynar su • 2 yemek...
Malzemeler: 3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 125 g tereyağı/margarin 1 adet büyük yumurta 1 paket kabartma tozu 1 3/4 su bardağı un iç malzemeleri : 2 adet orta...
Malzemeler: 380 g un 410 g seker 3 büyük yumurta 225 g siviyag 1 tatli kasigi sivi vanilya 430 g suyu SIKILMIS yesil kabak 2-3 tatli kasik tarçin 1 tatli...
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 küp yaşmaya 2 yemek kaşığı tozşeker 1 kahve kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi : 1 kase haşhaş 1 çay bardağı...
Malzemeler: 1 kg günlük hazır yufka (mutlaka taze olmalı) sos için : 1 kase süt 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ bulamak için : 2 adet yumurta (yetmezse 1 tane daha...
Malzemeler: yarım kilo taze fasulye 2 adet kuru soğan 2 adet domates yarım su bardağı pirinç yarım çay bardağı zeytin yağı yarım su bardağı sıcak su tuz
Malzemeler: 100 g tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında 100 g tuzsuz lor peyniri 3 çorba kaşığı tepeleme şeker 50 g parça çikolata 2 tatlı kaşığı tepeleme toz...
Malzemeler: 3 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un...
Malzemeler: 80 g oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin 1 türk kahve fincanı dolusu ılık süt Yarım çay bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 1 paket...
Malzemeler: 3 YUMURTA 1 SU BARDAĞI ŞEKER 1 SU BARDAĞI SÜT 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ 1SU BARDAĞI İRMİK 1.5 SU BARDAĞI UN 1 SU BARDAĞI HAŞHAŞ 2 PAKET KABARTMA TOZU 1...
Malzemeler: Yarım kg. kuzu eti 1 kg. patlıcan 1 kg. domates 5-6 tane yeşil biber 9-10 diş sarımsak 1 kaşık biber salçası 3 çorba kaşığı sıvıyağ tuz karabiber
Malzemeler: 3 yumurta 250 g tereyağı 250 g bitter çikolata (kuvertur çikolata kullandım) 1 su bardağı toz şeker 1+3/4 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 1...
Malzemeler: 1 paket bitter çikolata 1 paket sütlü çikolata 1 paket beyaz çikolata ( beyaz çikolata yerine cevizde gömebilirsiniz) 1 su bardağı şeker 250 g...
Malzemeler: HAMURU ÎÇÎN : 2 Yumurta Yarım çay barda ÎÇÎN 2 Yumurta Yarım çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 2 Su bardağı un ÎÇ MALZEMELER : 250 g kıyma 1 Orta...
Malzemeler: 2 elma İncir Kayısı Üzüm Aşure Ağrı : 1 su bardağı SUT 1/2 su bardağı SU 1 şeker 1 yemek kaşığı tatlı kaşığı tatlı kaşığı kepekli tuz 2 Maya anlık...
Malzemeler: 800 g Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 g Tereyağı veya Margarin 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çorba Kaşığı Sirke 4-5 Diş Sarımsak 2 Defne Yaprağı 4 Olgun...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 4 orta boy domates 4 biber yarım kilo kıyma 2 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça tuz karabiber kırmızı pul biber...
Malzemeler: * 1/2 kg kuşbaşı dana eti veya yağsız koyun eti * 2 tane rendelenmiş kuru soğan * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz * Tuz * kekik * karabiber *...
Malzemeler: Çay SUT 1 su bardağı Çay çay bardağı 1 fincan sıcak SU1 şeker 2 yemek kaşığı taze çorba tereyağı 2 paket yoğurt 1 su bardağı anlık maya5-6 3 su...
Malzemeler: 300 g köftelik kıyma 2 dilim ekmek içi kimyon karabiber tuz 1 adet kuru soğan rendelecek Domates sosu için 3 adet domates 2-3 diş sarımsak tuz...
Malzemeler: 1 kase ceviz 3 adet yumurta ½ su bardağı sıvı yağ 1 bardak su 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Şerbeti için : 3 su bardağı şeker 1 ½ bardak...
Malzemeler: 1 kg bakla (veya 500 g kabuklu bakla) 100 g domuz pastırması 1 arpacık soğanı 50 g karışık tohum (veya ceviz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 3 orta boy patates 1 tabak dolusu rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ İnce ince kıyılmış maydanoz Üzerine sarımsaklı yoğurt salçalı...
Malzemeler: 3 yumurta 7 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı tozşeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 portakal kabuğu rendesi Üzeri...
Malzemeler: 2 paket kakaolu hazır pasta keki(üç katı kullanılıyor) Ara kreması için 200 ml krema 2 paket bitter çikolata(80 g lık kakao oranı yüksek tercih...
Malzemeler: Yoğurt tabanı: 125 g Yunan yoğurdu (1 yoğurt) tuz Biber Kızgın yağ: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 diş sarımsak (ezilmiş) tuz...
Malzemeler: 1 margarin paket 1 yumurta Pudra şekeri 1 su bardağı 3-4 bardak un 1 paket kabartmatoz 3 Türk kahvesi Cà çapraz Süt veya sürülebilir sıkışması tüm
Malzemeler: 400 g yaş kadayıf 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2...
Malzemeler: 1 lt süt 1 su bardağı un 1 su bardağı tozşeker 125 g margarin 1 paket vanilya 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı renkli şekerler 1 çay...
Malzemeler: 250 g tel kadayif 1 su bardagi seker 2 yemek kasigi tereyag 1 su bardagi ceviz muhallebisi icin : 1 lt süt 2 yemek kasigi nisasta 4 yemek kasigi...
Malzemeler: 3 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1.5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 adet kabak rendesi(soymadan...
Malzemeler: Kek : 5 yumurta 4 fincan şeker 5 fincan un 1 paket kabartma tozu vanilya Kreması : 5 bardak süt 5 kaşık un tepeleme 8 kaşık şeker Yarım paket...
Malzemeler: 1 kilo kabak (Kabak dolmasından artan içlerle de yapılabilir.) 1 demet nane Biraz maydanoz Karabiber Beyaz peynir veya keçi peyniri (Peynir...
Malzemeler: 100 g. (3 yemek kaşığı) Teremyağ 50 g. (1 çay bardağı) kabuksuz badem 2 su bardağı pirinç 3.5 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı mısır konservesi 1...
Malzemeler: 1 adet olgun avokado 1-2 adet taze soğan 5-6 sap dereotu 5-6 adet doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin 1 adet kırmızı biber 1 adet limonun suyu 3-4...
Malzemeler: 250 g. yumuşak tereyağ ya da margarin Yarım su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu...
Malzemeler: 1 yumurta 1 bardak fındık yağı Yoğurt 1 fincan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı Kaldırma karbonat 1 tatlı kaşığı 1 vanilya paket 5.5-6...
Malzemeler: 800 g tavuk but ( kemiksiz ) 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber bir tutam deniz tuzu 1 çay kaşığı gram masala 2...
Malzemeler: 4,5 su bardağı un 1 paket ınstat maya 1 su bardağı ılık süt yarım su bardağı sıvıyağ Ilık su Tuz İç Harç İçin : 250 g kıyma 2 adet patates 2 adet...
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı eritilmiş margarin 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı pudra şekeri un Üzerine serpmek için :...
Malzemeler: 1 paket Lazanya 400 g Kıyma 2 orta boy Soğan 2 sivri Biber 1 kutu (250g) Mantar 2-3 yemak kaşığı Sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı Biber Kekik 400 g...
Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...
Malzemeler: Patateslerin pişirilmesi 700 g patates (küçük/orta boy) 1 L su 1 çay kaşığı iri tuz (veya ince tuz) Parmesan kabuğu için 40 g rendelenmiş Parmesan...
Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 125 g. paket oda ısısında margarin yarım su bardağı sıvı yağ 1 silme tatlı kaşığı karbonat yada 1 paket kabartma tozu 2...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yoğurt yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Kıymalı harç için : 250 g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 1 çay...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 4 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı (200 g) erişte Üzeri için : 100 g tulum peyniri 1 çay...
Malzemeler: Kurabiye hamuru : 100 g yumuşak tereyağı 90 g esmer şeker 1 yumurta 180 g un 1 çay kaşığı maya 100 g çikolata parçaları Brownie hamuru : 2 yumurta...
Malzemeler: 2 yumurta 1 çay bardagı tozseker 1 çay bardagı sıvıyag 1,5 çay bardagı süt 2,5 çay bardagı un 1petite kaşığıbeyaz çikolatalı sos sos için 2,5...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 avuç erişte 4 su bardağı kadar sıcak su 1 soğan sıvıyağ biraz tereyagi karabiber nane tuz pul biber salca/domates...
Malzemeler: Kek : 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt ( veya yarım bardak süt, yarım bardak yoğurt.) 1 çay bardağı zeytinyağı 2,5 su bardağı un 1...
Malzemeler: 1 kilo süt 4 silme yemek kaşığı un 2 silme yemek kaşığı bugday nişastası 1 büyük kahve fincanı şeker 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet damla sakızı...
Malzemeler: Sarı biber Kırmızı ve Yeşil Bell Kabuklar Zeytinyağı Dört yemek kaşığı İki yemek kaşığı sirke İki yemek kaşığı kuş üzümü Tuz Biber Biber bir kase...
Malzemeler: 4 orta boy patates (soyulmuş) 1 büyük brokoli 1 yemek kaşığı mısır 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon suyu 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz...
Malzemeler: 180 g pirinç (carnaroli veya arborio) 1 kireç 1/2 arpacık soğanı 40 g beyaz şarap 30 gr tereyağı 25 gr Parmesan peyniri 2 g pembe biber (yaklaşık)...
Malzemeler: Patlıcan Kabak Biber Sarımsak Biraz tuz Zeytinyağı biraz Maydanoz Fesleğen Nane Taze öğütülmüş karabiber Zeytin yağı Biraz limon suyu Fesleğen...
Malzemeler: KIYMASI İÇİN : 250 G kıyma 6 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz içi 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı pulbiber birkaç dal maydanoz tuz...
Malzemeler: 1 yumurta akı sarısını üzerine 150 g tereyağı yada margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı çörek otu 1 çay bardağından bir parmak az toz...