Malzemeler: 400 g mantar (marketlerdeki paketler 400 g dır) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı...
Malzemeler: 3 adet patlıcan (büyüklerinden) 250 g kıyma 1 büyük soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz kırmızı...
Malzemeler: 700 g kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 cay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yumurta...
Malzemeler: 1 litre süt 7 kaşık irmik 10 kaşık şeker 3 çorba kaşığı kakao yarım paket çikolata bitter veya sütlü 1 paket vanilya 1 adet olgun muz 7 adet...
Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı irmik 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı su 1,5 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma...
Malzemeler: 1,5 su bardağı süt yarım paket (125g) tereyağı veya margarin 4 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta 1 su bardağı un 1 paket...
Malzemeler: 1 adet büyük boy levrek 1 adet orta boy soğan (çok ince doğranmış) 1 adet büyük boy havuç (küçük küp küp doğranmış) 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 2...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 g kıyma 125 g havuç (1 büyük havuç) 2 dilim ekmek 15 cl süt 1 diş sarımsak tuz Biber 1 soğan 1 pırasa beyazı 1...
Malzemeler: 3yumurta 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ(zeytinyağ-fındık yağı karışımı) Aldığı kadar un (bu tanımlamayı sevmiyorum...
Malzemeler: 1 kg.kemiksiz tavuk budu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet iri soğan 3 diş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu veya su 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: Kurabiye hamur işi : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Mascarpone krem...
Malzemeler: 500 g ıspanak yaprağı 2 adet havuç 1 çay bardağı çekirdeksiz siyah zeytin 5 su bardağı un 1 paket Dr.Oetker ınstant maya 1 çay bardağı ılık süt 1...
Malzemeler: 2 adet tortilla(lavaş ekmeği) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet domates 1 çay kaşığı kekik 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz karabiber Kaşar rendesi...
Malzemeler: 150 g orzo makarna 1 somon fileto (burada 130g, dondurulmuş) 1/2 limon (suyu + kabuğu) 10 g roka salatası 1 kabak (230g burada) 20 gr çam fıstığı 2...
Malzemeler: Buğday unu 2 bardak Kuru fasulye 1 su bardağı 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut İnce kıyılmış sarımsak Soğan Dilimlenmiş biber Havuç Kabak...
Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı kakao (tepeleme) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu...
Malzemeler: 3 Adet Orta Boy Patates 3 Adet Orta Boy Kabak 3 Adet Orta Boy Patlıcan 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber 1 Adet Yeşil Dolmalık Biber 350 G. Orta Yağlı...
Malzemeler: Pandispanya için : 4 yumurta 1 bardak şeker 1 bardak nişasta 1 bardak un kahve fincanı kaynar su 2 yemek kaşığı sıvı yağ kabartma tozu vanilya...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 20 g yaşmaya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker aldığı kadar un nişasta arasına : oda...
Malzemeler: Hamuru için : 250 g un 125 g tereyağı 1 kahve kaşığı tuz 1 kahve kaşığı toz şeker 1 yemek kasigi susam tercihen hafif kavrulmus 125 g su hepsini...
Malzemeler: 2 litre süt 1.5 su bardağı şeker 1.5 çay bardağı pirinç 3 diş dövülmüş damla sakızı 2.5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket damla sakızlı vanilya...
Malzemeler: 600 g beyaz balık (morina balığı veya saithe) 500 g patates 200 g düğme mantarı 35 g un 35 g tereyağı 50 cl süt 70 g rendelenmiş peynir tuz Biber...
Malzemeler: 20 ml sıvı şeker (veya 2 çay kaşığı şeker) 40 ml viski 100 ml kahve (hazır) 40 ml sıvı krema (%30 yağlı sıvı krema; çok soğuk) çikolata talaşı...
Malzemeler: Tereyağ3 Şeker tozu 1 Softened 1 yemek kaşığı Peel paket vanilya pişirme tozu1 1 limon kabuğu rendesi veya portakal rendesi Sarısı içine beyaz...
Malzemeler: 2 Büyük Kupa Pilavlık Bulgur 4 Büyük Kupa Sıcak Su 1'er Adet Sarı ve Kırmızı Kaliforniya Biberi 1 Büyük Kase Köy Sütünden Elde Edilmiş Kaymak 1...
Malzemeler: Hamuru için Malzemeler : * 1 kg. Söke beyaz un (yaklaşık) * 1 paket toz maya * 1 tatlı kaşığı toz şeker * Az tuz * 1/2 kg süt İç Malzemeler : * 1...
Malzemeler: Bir paket arpa şehriye 1 adet tavuk göğsü 2 demet dereotu 4 adet közlenmiş kırmızı biber Baharatlat Tuz Bir arpa şehriye paketi Tavuk göğsü 1 adet...
Malzemeler: 7 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 100 g margarin yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya...
Malzemeler: 2 paket petibör bisküvi 4 adet orta boy elma 3 avuç dolusu ceviz içi iri dövülmüş 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket hindistan cevizi Üzeri için :...
Malzemeler: * 3 adet yufka (isteyen kuru yufka ile yapabilir) * 150 g pastırma * 1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri * 1 tane küçük küçük doğranmış domates...
Malzemeler: 250 g yer fıstığı (soyulmuş, kavrulmuş ve tuzsuz) 200 g sütlü çikolata (tatlılar içinse en iyisi) 240 gr beyaz çikolata (tatlılar içinse daha iyi...
Malzemeler: 1 kutu konserve mantar 3 adet közlenmiş biber 7-8 adet kornişon turşu bir kaç dal dereotu bir kaç dal maydanoz 2-3 yemek kaşığı mısır limon...
Malzemeler: 4 yaprak yufka yarım kilo pırasa 150 g kıyma 1 adet soğan 1,5 su bardağı süt yarım çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı salça...
Malzemeler: 1 paket kase margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 1 tutam tuz 4-5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1...
Malzemeler: Sos için : 1 küp sebze suyu 500ml su 50gr un 140g domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kırmızı biber...
Malzemeler: 4 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker Sıcak kahve Yarım fincan Bitkisel yağ Yarım su bardağı Süt Yarım su bardağı kabartma tozu Vanilya Limon kabuğu...
Malzemeler: 1 kg veya 500 g kemikli Et (isteğe göre) 1 su bardağı Nohut 2 su bardağı Firik 1 su bardağı Bulgur 100 g Sadeyağ veya Tereyeğı Tız karabiber...
Malzemeler: Yarım kilo bamya 1 orta boy soğan 2 adet sivri biber 4 adet domates 1 su bardağı nohut 2 çorba kaşı yemeklik kıyma 1 çorba kaşığı zeytinyağ Tuz...
Malzemeler: 180 g pirinç (carnaroli veya arborio) 1 kireç 1/2 arpacık soğanı 40 g beyaz şarap 30 gr tereyağı 25 gr Parmesan peyniri 2 g pembe biber (yaklaşık)...
Malzemeler: Brioche : 250 g un 1 çay kaşığı tuz 40g şeker 10 g yaş ekmek mayası 3 yumurta 125 g yumuşak tereyağı Kızartmak için 1 yumurta inci şekeri...
Malzemeler: 800 g kemiksiz tavuk budu3 adet yufka 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 3 kasık un 6 bardak tavuk suyu 2 yemek kaşığı sirke 3...
Malzemeler: Temel sos için: 500 g olgun domates (yaklaşık 4 adet) 1/2 beyaz soğan jalapeño (acılık için damak tadına göre ayarlayın) 1 yemek kaşığı misket...
Malzemeler: 4 adet yufka 150 g. kıyma 1 orta boy soğan 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için : 1 tatlı kaşığı dolusu salça 3 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 adet kuru soğan ince doğranmış tuzla ovulmuş 2 orta boy domates kabukları soyulmuş küp doğranmış 1 adet sivri biber tercihen acıııı küçük...
Malzemeler: Balık Tuz Zemin karabiber, Biraz zeytinyağı Limonata İki portakal İki portakal suyu Portakal kabuğu Bir çay kaşığı zencefil Beyaz biber bir çay...
Malzemeler: hamur için : 4 su bardağı un 125 g margarın yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığından bıraz fazlaca un 3 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma...
Malzemeler: 4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu süslemek...
Malzemeler: Bu kek için katkısı olanlar : yarım paket eritilmiş ılınmış margarin 1 su bardağı şeker 1 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı un 4 yumurta 2...
Malzemeler: 4 küçük sufle veya bir büyük sufle için: 4 yumurta 25 cl süt 30g un (3 yemek kaşığı) 100 g rendelenmiş peynir 1 çay kaşığı eritilmiş tereyağı tuz...
Malzemeler: 225 g. tereyağı 1 kutu 200 ml krema 400 g. un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı fındık kırığı Üzeri içi : 2 yumurta sarısı...
Malzemeler: 250 g oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta 1 tane yumurta sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay ardağı irmik 1 paket...
Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı mısır unu 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu 1 buçuk bardak pudra...
Malzemeler: 1 büyük soğan çok ince doğranmış isterseniz rondodan geçirilmiş 2 paket kuş üzümü 2 paket çam fıstığı Yarım demet maydanoz ( servis yaparken...
Malzemeler: Patlıcan kızartması: 1 patlıcan 1 çay kaşığı zeytinyağı Ekmek Kırıntıları 30 g un (+/-) 1 yumurta tuz Biber 30 g galeta unu (+/-) 1 çay kaşığı sıvı...
Malzemeler: Beşamel sos: 50 cl süt 50 gr tereyağı 50 g un tuz Biber hindistan cevizi Geri kalanı için : 150 g lazanya makarna 350 g ricotta peyniri 1 yemek...
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 paket carte d'or çikolatalı pudıng 1 paket vanilya 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık 1 paket eti petitbeurre klasik bisküvi...
Malzemeler: 3 yumurta sarısı 125 g yumuşak margarin 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri Aldığı kadarun un (4...