Malzemeler: 1 yumurta 1,5 bardak ılık süt 1 paket kuru maya iki çorba kaşığı oda ısında tereyağ 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker sos : 10...
Malzemeler: 2 çorba kaşı sıvı yağ 2 diş sarımsak 2 orta boy domates 1 sivri biber 1 arnavut biberi 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi tuz karabiber kırmızı pul biber...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pul biber tuz Üzerine gezdirmek için...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet acı yeşil biber 1 adet kabak 5 adet domates 1 adet havuç(istenirse) 5 diş sarımsak ...
Malzemeler: * 2 tane patlıcan * 1 tane kabak * 2 tane patates * 1 tane kırmızı yağ biberi * 2-3 tane yeşil biber * 1 tane domates * 1 tane yemeklik doğranmış kuru...
Malzemeler: 2 iri domates rendesi 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 kabak 1 patlıcan 1 kırmızı biber Kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabib...
Malzemeler: Domates Sourdough Sarımsak Kişniş Limon kabuğu Küçük zeytinyağı Peppers Kırmızı soğan Salatalık Yeşil biber Bal Bir kaşık Kavun parçaları Fesleğen Tu...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur 4 su bardağı su (mercimeği pişirmek için) Yarım demet maydanoz 5-6 sap taze soğan Narekşisi...
Malzemeler: * 2 adet yufka ( isteyen köy yufkası ile yapabilir) Köfte İçin Malzemeler : * 500 g köftelik dana kıyma * 1 tane rendelenmiş kuru soğan * 1 tane yumu...
Malzemeler: 300 G kıyma 1 küçük soğan 6-7diş sarımsak 2 tepeleme kaşık galeta unu 2 kaşık su Toz biber karabiber pul biber tuz kimyon SOSU : 1 orta boy domates ...
Malzemeler: Domates Eski Kaşar Fesleğen Bazı salsa Kavrulmuş biber Sarımsak Limon kabuğu Zeytin yağı Tuz Omlet Tereyağı Salatalık küpler İnce kırmızı soğan Gren...
Malzemeler: 500 g bamya 300 g kuşbaşı et 3 kaşık sıvıyağ 3 adet domates 1,5 limon 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı haşlanm...
Malzemeler: * 500 g akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon * Su ...
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet bayat ekmek dilimi 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 adet sarımsak biraz maydanoz 1 çay kaşığı şeker 3 damla sirke tuz kimyon kırmızı ...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tel şehriye yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke göz kararı su üzeri için : 1 yemek kaşığı tere...
Malzemeler: 500 g kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan rendesi 1 adet sarımsak rendesi maydanoz tuz karabiber 3 adet patates 1 adet domates 3-4 adet yeşi...
Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber s...
Malzemeler: Bulgur Köftesi için : 1 bardak köftelik ince bulgur 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası T...
Malzemeler: 5 adet domates yarim cay bardagi tel sehriye 1 dis sarimsak 1 yemek kasigi un 1 tutam taze feslegen 1tatli kasigi biber salcasi 1 yemek k...
Malzemeler: 1adet orta boy karnibahar 2 yumurta 1 sise soda 6 yemek kasigi un 1 cay kasigi kabartma tozu bir cay kasigi karabiber pul biber tuz Kizar...
Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı kuzu eti 4-5 adet orta boy patlıcan 5-6 diş sarımsak 2 adet orta baş kuru soğan 7-8 adet çarliston biber 3 adet orta boy domates Terey...
