Malzemeler: patlıcan yatağı için: 3 adet kozlenmiş patlıcan 1 yemek kaşığı teremyağ 100 gr rende kasar peyniri kofteler için : 4 adet lavas 600 g satır arası...
Malzemeler: - 1,5 tane kadar bayat ekmek, 1 adet soğan 3 diş sarımsak, 2 adet yumurta, 1/2 demet maydonoz, 1'er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber pulbibe...
Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil bibe...
Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su...
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim baya...
Malzemeler: 1 su bardağı kuru börülce 1 adet orta büyüklükte domates 1/2 kırmızı biber 2 dal kereviz sapı 1 adet küçük kırmızı soğan yarım demet maydanoz 1 adet ...
Malzemeler: 650 g karnabahar (orta büyüklükte 1 adet ) 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 5 adet yeşil soğan 1/2 litre su 2 çorba kaşığı soya sos 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: 3 tohumluk patateslerin Kaba tuz Karabiber Kırmızı pul biber Soğan tekneler puf böreği için donatım: 3 patates Soğan Biraz bitkisel yağ Paprika Bibe...
Malzemeler: 4 adet yufka 1adet kuru soğan 3diş sarımsak Tuz karabiber pul biber yarım kırmızı biber 3 adet yeşilbiber 1 adet domates Yarım göğüs tavuk eti...
Malzemeler: 1 kg yağsız sinirsiz parça et 1 kg ince çekilmiş bulgur 2 başsoğan orta büyüklükte 2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı kırmızıpul biber 2 çayk...
Malzemeler: 100 g dana kıyma 200 g bamya 2 adet doğranmış domates 1 adet doğranmış soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak Maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 50 g...
Malzemeler: yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı galeta unu karabiber pul biber tuz patlıcan üzerine sos(isteğe bağlı) tereyağı sıvı yağ ...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 1 kase haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 3 adet orta boy domates yarım çorba kaşığı salça karabiber pul biber s...
Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 320 g ton balığı 1 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 silme yemek kaşığı salça 1 silme yemek kaşığı biber salças...
Malzemeler: 1 demet semizotu 1 adet soğan 2 su bardağı bulgur 1 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1...
Malzemeler: 1kilo acı kapya biber 1kuru soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet nane 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yeme...
Malzemeler: 1 kg biftek 1 adet havuç 2-3 domates 1 tatlı kırmızı biber 2-3 adet yeşil köy biberi 2 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak tane karabiber tuz zeytinyağ...
Malzemeler: Kuzu Yarım kilo 1 soğan suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı süt Yoğurt 1 yemek kaşığı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 ç...
Malzemeler: 1 kase ince bulgur 1 kase sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ sızma zeytiny...
Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1/2 kg bamya 1 kg domates 250 g kuşbaşı et 2 tane büyük kuru soğan 2 baş sarımsak (1'i piştikten sonra eklenecek) 3 yemek kaşığı z...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil bib...
