Ana yemekler - sayfa 7

Malzemeler: 8 tortilla (buğday veya mısır) 1 çiseleme zeytinyağı 1/2 kırmızı soğan 1/2 kırmızı biber 300 g kıyılmış sığır eti 20 cl domates sosu 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 4 burger ekmeği (veya dükkanda bulabilirseniz 2 özel "2 katlı" burger ekmeği) 4 adet kıyılmış dana biftek 2 marul yaprağı 1 soğan 1 büyük kornişon...

Malzemeler: 4 adet yufka 35 g tereyağı 2 yumurta 100g duble krema 40 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1/2 çay kaşığı karabiber 4 kurutulmuş domates 4 dilim Parma...

Malzemeler: 250 g morina balığı 2 patates (orta boy) tuz Biber 1 diş sarımsak 3 defne yaprağı birkaç dal taze biberiye 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon

Malzemeler: 200gr somon füme 800g patates (yaklaşık 4 orta boy) 1 yumurta 20cl taze krema Zeytinyağı 2 yemek kaşığı dereotu 1 sarı soğan Biber

Malzemeler: 1 domuz bonfile (400g) 800 g haşlanmış patates 1 diş sarımsak 2 çiseleme zeytinyağı tuz Biber 2 dal taze biberiye 10 gr tereyağı 10 cl sebze suyu...

Malzemeler: 200 gr. küçük patates Biber tuz 1 çiseleme zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağı 1 tutam biberiye 2 kruvasan 4 dilim raclette peyniri 4 dilim pancetta

Malzemeler: 1 kg tatlı patates (bizim için 2 büyük patates) 1 kırmızı soğan 40cl hindistan cevizi sütü 2 yemek kaşığı köri tozu Tuz Biber

Malzemeler: Tavuk : 1 topak tereyağı 1 çiseleme zeytinyağı 3 tavuk butu tuz Biber KEKİK 10 cl su Sos : 1 topak tereyağı 1 çiseleme zeytinyağı 1 arpacık soğanı...

Malzemeler: 150gr tavuk göğsü Bir çiseleme zeytinyağı 1L tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm sos (balık sosu) Biber...

Malzemeler: 4 waffle için : 280 g patates 75 g duble krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz Biber 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı Süsleme : 4 dilim...

Malzemeler: 150g makarna (bizim için glutensiz) 200g balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 10cl soya kreması (veya crème fraîche) 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 100gr tofu 1 yumurta 2 yemek kaşığı pesto sos 75g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı sarımsak tozu Zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 320g risotto pirinci 200g mantar 40g rendelenmiş Parmesan (veya Pecorino) 20g tereyağı 1 arpacık soğanı 60ml beyaz şarap 720ml su 1 küp sebze suyu...

Malzemeler: 100gr sade tofu 2 yemek kaşığı tuzlu soya sosu 1 yemek kaşığı kepekli hardal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sarımsak tozu doğranmış kişniş

Malzemeler: 400 g paella pirinci 8 karides 2 tavuk butu 1 küp et suyu (balık, sebze, kümes hayvanları) tuz Biber 3 kaşık altın pirinç 1 kırmızı biber 1 yeşil...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 600 g tavuk 400 g domates posası 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber tuz Biber 1 çay kaşığı kırmızı biber...

Malzemeler: 320 g önceden pişirilmiş mısır unu (2 su bardağı) 625 ml temperlenmiş su (2 ve 1/2 su bardağı) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe...

Malzemeler: 4 pırasa 3 dilim pişmiş jambon 5 dilim peynir (biz Edam kullanıyoruz) 150 g rendelenmiş peynir (Emmental, Mozzarella...)

Malzemeler: 1 yumurta 1 litre su

Malzemeler: 200 gr kıyılmış domuz eti 200 g kıyılmış dana eti 6 yumurta 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı tuz Biber KEKİK taze maydanoz hindistan cevizi 2 adet...

Malzemeler: 300 g soba eriştesi (veya udon) 200 g domuz eti (domuz filetosu veya domuz pastırması) 100 g lahana 50 gr taze soğan 50 g soya fasulyesi (konserve...

Malzemeler: 500 gr ıslatılmış morina balığı 5 yumurta tuz Biber taze maydanoz Zeytinyağı 2 orta boy soğan (yarım ay şeklinde kesilmiş) 3 diş sarımsak...

Malzemeler: 1/2 soğan 1 yeşil biber (küçük) 2 domates 220 gr sardalya (2 kutu yağlı) tuz acı biber sosu 100 ml hindistan cevizi sütü taze maydanoz