Ana yemekler - sayfa 6

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 4 yumurta 20 cl tek krema tuz Biber 3 havuç 2 adet kabak

Malzemeler: 4 kabak 180 g somon füme 2 yemek kaşığı mısır unu 3 yumurta 1 diş sarımsak 20 cl tek krem %30 mg 10 gr taze frenk soğanı Biber Tuz (isteğe bağlı)

Malzemeler: 100gr pirinç 1 avokado 1/2 salatalık 1 nektarin 1 domates 1 sükrin 2 yumurta susam tohumları Zeytinyağı Balzamik sirke

Malzemeler: Köfte için : 200g seitan 100g kırmızı barbunya fasulyesi (konserve ve süzülmüş) 1 yemek kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı chia tohumu (veya 1...

Malzemeler: 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 adet milföy hamuru 1 sarı soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 250gr chorizo (1 bütün) 3 yumurta 25cl tekli krema 1...

Malzemeler: 100g kinoa 80g roka (bir paket) 8 incir 1 avokado 125gr mozzarella 30g badem (bir avuç) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı balzamik sirke

Malzemeler: Köfte (köfte): 260 g nohut, süzülmüş ve pişirilmiş 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber veya acı kırmızı biber 1 yemek kaşığı zerdeçal 20...

Malzemeler: 4 yumurta 1 dilim jambon 80g düğme mantarı 1 diş sarımsak 10cl tek krema Tuz Biber Zeytinyağı 2 dal maydanoz

Malzemeler: 100 g kinoa 213 ml su 1/2 çay kaşığı tuz

Malzemeler: 1kg midye 3 arpacık soğanı 20cl crème fraîche (soya gibi bitkisel krema kullanabilirsiniz) 25cl elma şarabı 1 çiseleme zeytinyağı Birkaç dal...

Malzemeler: 8 tortilla (buğday veya mısır) 1 çiseleme zeytinyağı 1/2 kırmızı soğan 1/2 kırmızı biber 300 g kıyılmış sığır eti 20 cl domates sosu 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 4 burger ekmeği (veya dükkanda bulabilirseniz 2 özel "2 katlı" burger ekmeği) 4 adet kıyılmış dana biftek 2 marul yaprağı 1 soğan 1 büyük kornişon...

Malzemeler: 4 adet yufka 35 g tereyağı 2 yumurta 100g duble krema 40 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1/2 çay kaşığı karabiber 4 kurutulmuş domates 4 dilim Parma...

Malzemeler: 250 g morina balığı 2 patates (orta boy) tuz Biber 1 diş sarımsak 3 defne yaprağı birkaç dal taze biberiye 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon

Malzemeler: 200gr somon füme 800g patates (yaklaşık 4 orta boy) 1 yumurta 20cl taze krema Zeytinyağı 2 yemek kaşığı dereotu 1 sarı soğan Biber

Malzemeler: 1 domuz bonfile (400g) 800 g haşlanmış patates 1 diş sarımsak 2 çiseleme zeytinyağı tuz Biber 2 dal taze biberiye 10 gr tereyağı 10 cl sebze suyu...

Malzemeler: 200 gr. küçük patates Biber tuz 1 çiseleme zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağı 1 tutam biberiye 2 kruvasan 4 dilim raclette peyniri 4 dilim pancetta

Malzemeler: 1 kg tatlı patates (bizim için 2 büyük patates) 1 kırmızı soğan 40cl hindistan cevizi sütü 2 yemek kaşığı köri tozu Tuz Biber

Malzemeler: Tavuk : 1 topak tereyağı 1 çiseleme zeytinyağı 3 tavuk butu tuz Biber KEKİK 10 cl su Sos : 1 topak tereyağı 1 çiseleme zeytinyağı 1 arpacık soğanı...

Malzemeler: 150gr tavuk göğsü Bir çiseleme zeytinyağı 1L tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm sos (balık sosu) Biber...

Malzemeler: 4 waffle için : 280 g patates 75 g duble krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz Biber 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı Süsleme : 4 dilim...

Malzemeler: 150g makarna (bizim için glutensiz) 200g balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 10cl soya kreması (veya crème fraîche) 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 100gr tofu 1 yumurta 2 yemek kaşığı pesto sos 75g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı sarımsak tozu Zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 320g risotto pirinci 200g mantar 40g rendelenmiş Parmesan (veya Pecorino) 20g tereyağı 1 arpacık soğanı 60ml beyaz şarap 720ml su 1 küp sebze suyu...