Ana yemekler - sayfa 8

Malzemeler: 1 Morteau sosis 500g yeşil mercimek 4 dilim domuz pastırması (kalın veya 8 ince dilim) 1 soğan 1 karanfil 1 sap kereviz 3 - 4 havuç 1 buket garni 1...

Malzemeler: 200g taze tagliatelle Tuz

Malzemeler: 2 domuz pirzolası 20g tereyağı Tuz Biber

Malzemeler: 800 gr domuz filetosu 3 havuç (çok büyükse 2) 1 büyük soğan 330 ml bira (1 kutu) 125 ml su (yarım bardak) 3 diş sarımsak 1 defne yaprağı (veya...

Malzemeler: 160 g Haşlanmış pirinç 100 g beyaz peynir 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates birkaç taze...

Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 350 g temizlenmiş karides 1 kabak (yaklaşık 300 g) rendelenmiş zencefil kökü (damak tadınıza göre) tatlandırmak için sızma...

Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 1 tavuk göğsü 1 büyük kabak (yaklaşık 300 g) 100 g çam fıstığı Tatlandırmak için balzamik sirke glaze Tatlandırmak için...

Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 140 gr Konserve ton balığı (süzülmüş) 12 çekirdeksiz siyah zeytin 4 yağda kurutulmuş domates 1/2 işlenmemiş limon kabuğu...

Malzemeler: 1 ördek göğsü (yaklaşık 400/450g) Tuz Biber

Malzemeler: 1 kabak (yaklaşık 200 g) 100 gr scamorza peyniri 80 gr pişmiş jambon Tatlandırmak için ekmek kırıntıları 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı...

Malzemeler: 340 g taze tagliatelle (kuru da olur) Kabak yahnisi için 3 kabak 500 ml domates püresi sos için beyaz şarap (yaklaşık 70 ml) tatlandırmak için...

Malzemeler: 350 g önceden pişirilmiş ve baharatlanmış tagliatelle 120 gr Scamorza peyniri tatlandırmak için sızma zeytinyağı Tatlandırmak için doğranmış fesleğen

Malzemeler: 500 gr tuzdan arındırılmış morina balığı 500 gr nohut (pişirilmiş ve süzülmüş) 1/2 soğan, dilimlenmiş (çiğ veya sotelenmiş) 2 adet doğranmış...

Malzemeler: 200g liguine (veya başka bir uzun makarna) 1 limon 30g tereyağı 80g rendelenmiş Parmesan Birkaç dal düz yapraklı maydanoz Tuz Biber

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 600g sebze (burada bir torba dondurulmuş sebze) 150g domuz pastırması 1 sarı soğan 20cl soya kreması 3 yumurta 1 çiseleme...

Malzemeler: 180 gr spagetti 160 gr çeri domates 200 gr soyulmuş karides 1 diş sarımsak Tatlandırmak için karabiber tatlandırmak için sızma zeytinyağı Tadına...

Malzemeler: 350g çeri domates 140gr salamura ton balığı (bir teneke) 3 yumurta 60g mısır nişastası 20cl tam yağlı süt Bir çiseleme zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 2 biftek saithe 350g domates posası 1/2 limon 1 çay kaşığı kimyon Birkaç dal maydanoz Zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: Sos için 500 ml domates püresi 1/2 küçük soğan sızma zeytinyağı Köfteler için 200 gr kıyılmış domuz eti 200 gr kıyılmış dana eti 2 yumurta 100 g...

Malzemeler: 500gr haşlanmış sığır eti 2 tatlı patates (400gr) 50cl su 1 soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı fıstık ezmesi...

Malzemeler: 600 g bebek patates 1 diş sarımsak 1/2 kırmızı soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz (tadına bakmak için) Biber (tadına bakmak için) 2 dal biberiye...

Malzemeler: Közlenmiş domatesler için 12 çeri domates tadına göre zeytinyağı tadına göre tuz tatmak için biber 1 çiseleme zeytinyağı 1 sarı soğan 2 diş...

Malzemeler: 160 g pirinç 50 g soğan 30 g rendelenmiş parmesan peyniri 300 g balkabağı 20 gr tereyağı 150 ml beyaz şarap tadına göre tuz tadına göre biber Sebze...

Malzemeler: 170 g trofie makarna 100 g taze (veya tütsülenmiş) somon 1 kabak (çok büyük değil) tadına göre soğan sızma zeytinyağı tatlandırmak için karabiber...