Ana yemekler - sayfa 8

Malzemeler: 4 adet waffle için: 280 g patates 75 g koyu krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz karabiber 1 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı İç harcı...

Malzemeler: Krep hamuru: 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos: 25 cl süt 17 g tereyağı 17 g un tuz karabiber muskat...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı nötr yağ (ayçiçek yağı) 1 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz zencefil (veya 1 cm taze zencefil) 1 karanfil 1...

Malzemeler: 1 buğday veya mısır tortillası 1/2 avokado 2 yumurta tuz karabiber 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 dilim bacon 1 avuç kuzu marulu 2 dilim emmental peyniri

Malzemeler: 350 g balkabağı (butternut kabağı) 25 g Parmesan peyniri 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 arpacık soğanı 1 çay kaşığı Provence otları 35 g tam buğday unu...

Malzemeler: 4 patates 150 g sade krem peynir 2 dilim füme somon 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu Tuz Karabiber

Malzemeler: 50 cl su 1 sebze bulyon küpü 1 kırmızı soğan 25 cl su 7 g taze zencefil 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 150 g pazı 100 g yer fıstığı 70 g domates...

Malzemeler: Sebze suyu: 750 ml su 1 küp sebze bulyon 60 g badem ezmesi 70 g domates salçası 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı...

Malzemeler: 2 adet tuzlu tart hamuru 250 g ricotta peyniri 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 2 yumurta 4 yumurta sarısı 1 yumurta akı 1 çay kaşığı muskat...

Malzemeler: 550 g ılık su 8 g kuru ekmek mayası 715 g un (T45 veya T55) 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 55 g zeytinyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...

Malzemeler: 100 g yeşil mercimek 400 g domates püresi (= 1 kutu) 1 büyük havuç 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı sarımsak tozu (veya 1 büyük diş sarımsak) 1 yemek...

Malzemeler: 1 adet panini ekmeği 5 dilim chorizo 2 dilim Emmental peyniri 1 avuç kuzu marulu 1 avuç roka 50 g domates püresi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay...

Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 dilim füme somon 4 dilim mozzarella Birkaç dal dereotu 50 g domates sosu 3 yemek kaşığı krema Birkaç yaprak doğranmış fesleğen...

Malzemeler: 1 panini ekmeği 100 g didiklenmiş ton balığı 4 dilim mozzarella Birkaç halka kırmızı soğan Birkaç kapari 50 g domates püresi 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 150g doğranmış jambon 2 sade yoğurt 70g rendelenmiş Emmental peyniri 3 yumurta Tuz Biber

Malzemeler: 1 burger ekmeği 3 yemek kaşığı lahana salatası (coleslaw) 6 çeri domates 6 fesleğen yaprağı Marine sosu için: 1 tavuk fileto şeridi 1/2 limonun...

Malzemeler: 1 bagel ekmeği 4 yemek kaşığı coleslaw salatası 2 dilim hindi füme 1 yumurta 1 yemek kaşığı mayonez Birkaç dal maydanoz

Malzemeler: 1/3 baget ekmeği 1 avuç roka 1 yemek kaşığı balzamik krema (veya sirke) 6 dilim füme ördek göğsü 3 kurutulmuş domates

Malzemeler: 1 buğday (veya mısır) tortillası 5 dilim chorizo 30 g kuzu marulu 10 çeri domates Yarım avokado Sos için: 2 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 burger ekmeği Birkaç kişniş yaprağı 8 adet pişmiş ve kabukları soyulmuş karides Yarım avokado Bir avuç roka Köri sosu için: 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 6 adet buğday veya mısır tortillasi 150 g tekstüre soya proteini 3 domates 1 sarı dolmalık biber 250 g barbunya fasulyesi 1 soğan 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 200 g küçük makarna 150 g sarımsaklı ve ince otlu taze peynir 8 cl beyaz şarap 1 sarı soğan 250 g kabak 100 g bezelye (taze veya dondurulmuş) 1 küp...

Malzemeler: 40 g kırmızı biber (1/2 biber) 70 g beyaz peynir veya cotija peyniri (1/2 blok) 5 g kişniş (bir avuç) 20 g kırmızı soğan (1/4 soğan) 140 g pişmiş...

Malzemeler: Pirinç (notlara bakın): 134 g yuvarlak pirinç Nişastasını gidermek için su 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 çay kaşığı) 14 g...