Ana yemekler - sayfa 3

Malzemeler: 1 kütük keçi peyniri (bu durumda 400gr) 30g un 60g ekmek kırıntısı 2 yumurta Patatesler için: 500 g küçük patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay...

Malzemeler: 180 g pirinç (carnaroli veya arborio) 1 kireç 1/2 arpacık soğanı 40 g beyaz şarap 30 gr tereyağı 25 gr Parmesan peyniri 2 g pembe biber (yaklaşık)...

Malzemeler: Krepler için 250 g un 00 500 ml tam yağlı süt 3 orta boy yumurta 30 g eritilmiş tereyağı 1 tutam tuz Dolgu için 250 g mantar 350 g ricotta peyniri...

Malzemeler: 300 g mantar (bu durumda düğme mantarı) 20 g tereyağı 1 arpacık soğanı 1 diş sarımsak Maydanoz 4 yumurta 20cl tekli krema Tuz Biber

Malzemeler: 160 g pirinç 1/2 baş radika 60 g benek 40 g sek beyaz şarap Tatlandırmak için sebze suyu 2 yemek kaşığı. taze peynir (Philadelphia tipi) 1/2 soğan...

Malzemeler: 180 g makarna (biz fusilli) 1/2 baş radika 50 g benek 1 küçük soğan 70 g taze peynir (philadelphia tipi) 8 g ceviz içi 20 g rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: 180 g makarna 250 gr mantar 150 ml krema 30 g rendelenmiş parmesan peyniri 1 diş sarımsak 30 g beyaz şarap 1 topak tereyağı Tatlandırmak için...

Malzemeler: Çıtır gnocchi: 500 g gnocchi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber kırmızı biber Provençal otları Sos: 200g skyr (veya Yunan) sade yoğurt 1 arpacık...

Malzemeler: 420 g kısa makarna (biz ditalini rigati) 500 g kurutulmuş borlotti fasulyesi 1 soğan 1 patates 1 havuç 1 kereviz sapı 1 küp (sebze veya et) tadına...

Malzemeler: 150 g yuvarlak risotto pirinci 1 arpacık soğanı 50 ml beyaz şarap (isteğe bağlı) 100 g rokfor peyniri 60 cl su 1 küp et suyu Zeytinyağı

Malzemeler: 1 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 havuç (yaklaşık 400 g) 200 g kırmızı mercimek 120 g glütensiz yulaf ezmesi 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon...

Malzemeler: 50 g tereyağı 1 kg dana incik 50 g un 3 soğan Tuz Karabiber 1 demet aromatik ot (bouquet garni) 75 cl koyu bira 2 yemek kaşığı esmer şeker 100 g...

Malzemeler: 270 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 260 ml et suyu 60 g Tay frenk soğanı 100 g karides 450 g Çin lahanası 4 yumurta Sıvı yağ (pişirmek için) Birkaç...

Malzemeler: 200 g makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 arpacık soğanı 1 kutu ton balığı (suyu süzülmüş) 1 diş sarımsak 15 cl krema Tuz Karabiber 30 g...

Malzemeler: 125 g chorizo 1 diş sarımsak 1/2 soğan 1/2 biber 400 g doğranmış domates 1 avuç maydanoz (yaklaşık 5 g) 5 cl krema 200 g makarna

Malzemeler: 200 g tavuk fileto 200 g pişmiş havuçlu bezelye 5 g maydanoz Tuz Karabiber Köri 90 g yulaf ezmesi Galeta unu (isteğe bağlı)

Malzemeler: Patates kızartması için: 3 patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Et için: 200 g dana kıyma 1 soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Peynir...

Malzemeler: Etli harç için : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 soğan 70 g domates salçası 500 g dana kıyma tuz karabiber 15 g maydanoz Patates püresi için : 800 g...

Malzemeler: 8 buğday tortillasi 80 g yeşil mercimek 25 cl soğuk su 1/2 kırmızı soğan 150 g çeri domates 1 avokado 2 misket limonu 15 g kişniş 100 g beyaz...

Malzemeler: 2 adet buğday tortillasi 2 dilim jambon 2 dilim çedar peyniri 40 g ıspanak yaprağı (yaklaşık) 100 g çeri domates (yaklaşık) 3 yemek kaşığı...

Malzemeler: 45 g tereyağı 1 diş sarımsak 350 g ıspanak yaprağı 3 yumurta 80 g krema tuz karabiber

Malzemeler: 400 g karnabahar 200 g brokoli 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı köri 75 g mısır nişastası 2 yumurta Zeytinyağı (pişirmek için)

Malzemeler: 2 çay kaşığı tereyağı 1 soğan 150 g tavuk fileto 1 diş sarımsak Tuz Karabiber 100 g mantar 10 cl krema Frenk soğanı

Malzemeler: Kabak lazanyası: 2 kabak İri tuz İç harcı: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 kg ıspanak 450 g ricotta peyniri 120 g mascarpone peyniri 20...