Ana yemekler - sayfa 2

Malzemeler: 80 g domuz pastırması 75 g chorizo 1/2 soğan 1 yeşil biber 200 gr tavuk 120 g pirinç 190 ml su 1 küp et suyu 1 çay kaşığı tatlı biber 1 poşet...

Malzemeler: 2 adet kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yumurta 200 g keçi peyniri 50 g un (glutensiz versiyon için mısır unu) 20 cl süt Tuz Biber Provençal otları

Malzemeler: 2 tavuk göğsü (250gr) 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı (veya başka bir nötr yağ) 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı taze zencefil...

Malzemeler: 3 domates 1 patlıcan 1 kabak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı kekik 1/2 diş sarımsak tuz Biber

Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gr morina balığı 1 domates 1 patates 1/2 kırmızı soğan 1/2 diş sarımsak taze yassı maydanoz tuz Biber

Malzemeler: 200 gr taze morina balığı 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 30 g chorizo 10 g ekmek kırıntısı Zeytinyağı

Malzemeler: 1 büyük domates 1 doğranmış biftek 2 yemek kaşığı pesto sos 2 salata yaprağı 2 dilim soğan 1 dilim mozzarella

Malzemeler: Salata için: 200 g pişmiş nohut 1 adet taze soğan 1 domates 1/2 yeşil biber ¼ salatalık 1/2 soğan 1 çay kaşığı şeri sirkesi sızma zeytinyağı Çorba...

Malzemeler: 1 kutu ton balığı (180g süzülmüş) 125 g rendelenmiş Gruyère peyniri 80 g un 5 g maya 3 yumurta 20 cl süt 10 cl zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 600 g domuz filetosu 1 kg havuç 10 cl beyaz şarap 10 cl su 1 tutam tuz 1 tutam biber 1 yemek kaşığı. dana...

Malzemeler: Hamur işi için : 150 g kepekli un 150 g un 50 g Parmesan peyniri 10 g tuz 15 g yaş ekmek mayası (veya 1 poşet kuru maya) 210 ml ılık su 10 ml...

Malzemeler: 1 soğan 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 yeşil biber 4 büyük domates 6 dal maydanoz 8 dal kişniş 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kırmızı biber 1...

Malzemeler: 1 burger ekmeği (kalamar mürekkepli siyah ekmek) 1 dilim cheddar (veya burger peyniri) 1 doğranmış biftek 1 dilim domates kuzu marulu 3 yemek...

Malzemeler: 20 g kurutulmuş mantar 40 g kurutulmuş domates, suyu alınmış 200 g yuvarlak pirinç 1 çay kaşığı Provence otu 10 gr çam fıstığı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 20 gr kurutulmuş mantar 40 g kurutulmuş domates, suyu alınmış 200 g yuvarlak pirinç 1 çay kaşığı herbes de Provence 10 gr çam fıstığı 1 yemek...

Malzemeler: 1 balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 100 g kinoa 213 ml su 1 çay kaşığı tuz 1/2 nar 15 g kabak çekirdeği 6...

Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 250g duble krema 400g tomme peyniri (Aubrac'tan) 4 Toulouse sosis

Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 400 g raclette peyniri 7 dilim pancetta 2 yemek kaşığı krema

Malzemeler: 300 g makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 dilim jambon 150 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 1,3 kg parçalar halinde horoz tuz Biber 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 80 g domuz pastırması 8 küçük soğan 75 cl kırmızı şarap 1 buket...

Malzemeler: 50gr kızarmış karabuğday (kasha) 4 mantar 1 havuç 3 İsviçre pazı yaprağı 1 yumurta bir avuç yer fıstığı Zeytinyağı Eşlik edecek bir sos : 2 yemek...

Malzemeler: 125g kinoa 250g balkabağı 1 küp sebze suyu 40cl su 2 diş sarımsak 1 avuç fındık (tadına göre) Birkaç kişniş yaprağı (tadına bakmak için) 1 yemek...

Malzemeler: 180 g somon füme 180 g taze somon 3 yumurta 1 çay kaşığı sarımsak tozu 20 cl tek krem %30 mg 10 gr taze frenk soğanı

Malzemeler: 180 g mezze maniche (veya başka bir kısa makarna) 350 g balkabağı posası 80 gr doğranmış domuz pastırması 1/2 küçük soğan 1 yemek kaşığı pişirme...