Malzemeler: 1 orta boy sarmalık lahana 500 g. kıyma 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı pirinç 1 Büyük kuru soğan 1 diş sarmısak 1 Yemek kaşığı biber sal...
Malzemeler: 800 g tavuk but ( kemiksiz ) 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber bir tutam deniz tuzu 1 çay kaşığı gram masala 2 yemek...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 saat suda beklemiş 2 patates küp kesilmiş 1 kırmızı kapiya biberi ince şerit kesilmiş 1 domates küp kesilmiş 1 tane ye...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 3 tane orta boy haşlanmış patates 1 diş sarmısak 1 tane limon 1 su bardağı sıcak su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: tavuk but/kalça/bütün(zevkinize kalmış yani) 1 adet domates 3 adet sivri biber 5 adet sarımsak 2 y.k tereyağ tuz karabiber kırmızıbiber kekik...
Malzemeler: 3 kilo kırmızı biber 1 kilo patlıcan 3 kilo domates 3-4 adet havuç 1 baş sarımsak yarım su bardağı zeytinyağı sirke 1-2 çorba kaşığı 2 tatlı kaşığı ş...
Malzemeler: 10-11 ufak boy patlıcan Kızartmak için yarım su bardağı sıvı yağ Yarım kilo kıyma Yarım demet maydonoz Bir çay kaşığı karabiber 2 büyük boy soğan 4 d...
Malzemeler: 3 kilo domates 3 kilo kırmızı biber 1 kilo patlıcan 1 ya da ıkı baş sarımsak yarım su bardağı zeytınyagı ya da sıvı yag yarım çay bardağı sirke pul b...
Malzemeler: 1 adet küçük beyaz lahana 3 adet közlenmiş kırmızı biber 4 adet yeşil soğan Bir tutam maydanoz 2 çorba kaşığı mayonez 2 su bardağı yoğurt 1 diş sarım...
Malzemeler: Çorba: Soğan Zeytinyağı Zencefil Sarımsak Limon kabuğu Acı biber Maydanoz Bay yaprakları Domates Bir küçük orman Tuz Karabiber Patates küpler Kiraz do...
Malzemeler: 1 BAĞ KARALAHANA 300 G DANA KIYMA 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 2 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 ADET RENDELENMİŞ DOMATES 1 BÜY...
Malzemeler: 2 Adet orta boy palamut 2 Adet sivri biber 2 Adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 Adet domates yarım demet maydanoz 2 adet patates 1 adet havuç 1 ...
Malzemeler: 3-4 adet beyaz etli balik fileto 200g mantar 1 adet kirmizi paprika biber 1 adet sivri yesil biber 2 adet domates 1 adet orta boy sogan 3-4 dis sar...
Malzemeler: 5 kg kırmızı kapya biber yarım kg cin biber 6-7 baş sarımsak 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sirke yenılebılecek mıktarda tuz 1 bağ maydon...
Malzemeler: 5 kiloluk bidon için : domates acur havuç kelek(hırtlak) -1 avuç cin biber 1 bağ maydonoz küçük 1 salkım beyaz üzüm 4-5 baş sarımsak 1 yemek kaşığı ...
Malzemeler: Hardal Maydanoz Dill Tuz Taze öğütülmüş karabiber Tatlı sarımsak Hamsi Üzüm brendi Ayvalık Limon Birkaç damla Sirke tuzlu su Ekşi Patates Üzüm Muz Sa...
Malzemeler: 1 adet Köy Ekmeği(Tarifi Burada) 2 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber KÖFTESİ İÇİN : 500 g.köftelik kıyma 1 y...
