Ana yemekler - sayfa 19

Malzemeler: 2 su bardagi bulgur 1 su bardagi haslanmis nohut 1 yemek kasigi tereyag 2 yemek kasigi siviyag 4 su bardagi et suyu karabiber tozbiber tuz 1 adet...

Malzemeler: 1 su bardagi haslanmis bugday 1 demet pazi 1 su bardagi et suyu 1 yemek kasigi tereyag 5 su bardagi sicak su 1 tatli kasigi tuzot 1 adet sogan bir...

Malzemeler: 1adet orta boy karnibahar 2 yumurta 1 sise soda 6 yemek kasigi un 1 cay kasigi kabartma tozu bir cay kasigi karabiber pul biber tuz Kizartmak icin...

Malzemeler: 5 adet yufka 500 g ispanak 200 g peynir 200 ml krema 2 yumurta+1 yumurta üzeri icin 1 cay bardagi siviyag 1 paket kabartma tozu bir cay kasigi...

Malzemeler: 1 adet kuru soğan 150 g kadar kuzu eti 2 adet kırmızı biber 2 adet enginar 1 yk sıvı yağ

Malzemeler: 2 parça tavuk göğüs eti 3-4 tane yeşil biber 3-4 tane kırmızı biber 3 adet domates kimyon köri 1 tutam zerdeçal 1 tutam zencefil tuz karabiber kekik

Malzemeler: 1/2 kg börülce 1 büyük kuru soğan küp küp doğranacak 4 adet domates Kabukları soyulup küp küp doğranacak. 2 yk zeytinyağ 2 diş sarımsak 1/2 çay...

Malzemeler: 3 yumurta 2 büyük dilim beyaz peynir siz kaşar peynirde kullabilirsiniz. 1 adet domates 1 y k sıvı yağ süslemek için maydanoz yaprakları tuz

Malzemeler: Yeteri kadar bamya 1 adet kuru soğan 1 yk salça 1 büyük domates (kabukları soyulmuş küp küp doğranmış) 200 g kadar kuzu eti nar ekşisi yeteri...

Malzemeler: 300 g köftelik kıyma 2 dilim ekmek içi kimyon karabiber tuz 1 adet kuru soğan rendelecek Domates sosu için 3 adet domates 2-3 diş sarımsak tuz...

Malzemeler: 4 adet yufka 200 g kıyma 1 adet kuru soğan 2-3 adet yeşil biber 2 adet domates tuz Üzeri için yoğurt sosu Tereyağ toz kırmızı biber 2 adet temiz...

Malzemeler: 1 çorba kasesi ince kısırlık bulgur yarım çay bardağı kadar zeytin yağ 1 yk domates salçası 1 yk biber salçası (mümkünse ev salçası kullanın)...

Malzemeler: 250-300 g köftelik kıyma 2 dilim ekmek içi 1 adet kuru soğan rendelenecek kimyon karabiber tuz 3 adet tırnak pide (Kebap Pidesi) Islatmak için...

Malzemeler: 2 tane tavuk göğsü 1 tane soğan 1 tane havuç 2 tane tatlı biber 2-3 tane domates yarım çay bardak sıvı yağ tuz karabiber maydanoz 1 tane defne...

Malzemeler: 1 su bardak dolusu kırmızı mercimek 1 patates 1 havuç 1 kuru soğan 1 dilim kereviz 1 kaşık salça 3-4 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşık tuz sos için : 2...

Malzemeler: 2 tane kuru soğan 3 tane domates 2 tane biber 3 tane yumurta yarım çay bardak sıvı yağ

Malzemeler: 2 büyük bardak pilavlık pirinç 3 kaşık sıvı yağ 1 tane havuç 1 tane kuru soğan 40 g dolmalık fıstık ( 1 küçük paket) 2 kaşık kuş üzümü 25 tane...

Malzemeler: sofradan kalan haşlanmış makarna 150g buzdolaptan topladığım artan peynir 3 yumurta 1-2 kaşık sıvı yağ veya tereyağı

Malzemeler: 2 yumurta 2 kaşık kadar sıvı yağ 3-4 tane çekirdeksiz zeytin 3-4 yaprak kurutulmuş domates 2-3 dilim salam 100 g kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Malzemeler: Balık Kuru mısır unu 5-6 yemek kaşığı 1 çay kaşığı tuz Mısır 1 çay kaşığı Çok az yağ

Malzemeler: 1/2 kg kıyma 1/2 çay bardak ince bulgur ( veya galeta unu) 1 yumurta 4-5 diş sarımsak tuz kekik karabiber kızartmak için sıvı yağ

Malzemeler: 2 su bardak baldo pirinç 1 kaşık çekilmemiş haşhaş 3-4 kaşık sıvı yağ 1 çay kaşık tuz

Malzemeler: 2 bardak pilavlık pirinç 2 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşık tuz 1 kaşık arpa şehriye 2 bardak tavuk veya et suyu (hiç biri yoksa normal içme suyu de...

Malzemeler: 2 su bardak dolusu kepekli pirinç 3 su bardak dolusu sıcak su 1 kaşık haşhaş 1 küçük paket çam fıstığı (45g) 3-4 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...