Ana yemekler - sayfa 11

Malzemeler: 4 tane yufka büyük el tavaya göre açılır veya kesilir su un tuz ile krep hamuru yapılır biraz daha sulu olursa börek daha yumuş oluyor

Malzemeler: Makarna 1 paket 200 g rendelenmiş peynir 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt

Malzemeler: Sote için : 500 gtavuk göğsü 2 adet soğan 3-4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz karabiber kırmızı biber...

Malzemeler: köftesi için : 500 g. kıyma 1 su bardağı galeta unu 1 yumurta 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 kg küçük boy patates (taze) 2-3 yumurta Kızartmak için sıvı yağ

Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 9-10 adet yeşil biber 2 adet soğan 2 adet domates Birkaç diş sarımsak Zeytinyağ 1/2 limon Tuz Pulbiber

Malzemeler: 1 paket hazır baklavalık yufka 250 g ince çekilmiş antep fıstığı 300 g tereyağ yada margarin Şerbeti için : 6 su bardağı su 6 su badağı şeker...

Malzemeler: MİLYÖY HAMURU KOKTEYL DANA SOSİS 1 YUMURTANIN SARISI

Malzemeler: 4 yemek kaşığı dolusu çekme biber 2 adet iri kuru soğan 4 yemek kaşığı dolusu tuzlu yoğurt( yoksa 300 g.çökelek veya lor peyniri) 1/2 demet...

Malzemeler: 1 paket Filiz Sebzeli Makarna 200 g konserve mısır 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber 1 demet dere otu Limon zeytin yağ tuz nar ekşisi sarımsak

Malzemeler: 5 adet tavuk but 1 adet sarı kaliforniya biberi 1 adet kırmızı kaliforniya biberi 2 adet çarliston biber 200 g mantar 3 diş sarımsak Bir tutam...

Malzemeler: 1 kg.haşlanmış kuru fasulye 2 kg.közlenmiş salçalık biber-küçük doranmış 1 kg.havuç-küçük kesilmiş 1 kavanoz salatalık turşusu küçük kesilmiş 5kg....

Malzemeler: 1 pk erişte 2 salatalık 1 küçük kase ceviz 1 kase sarımsaklı yoğurt kurunane pulbiber tuz zeytinyağ

Malzemeler: 2 tane haşlanmış patetes 2 tane kabak 1 tane havuç 2 yumurta 1 kase beyaz paynir veya kaşar peynir yarım demet dereotu 2-3 diş sarımsak tuz...

Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası...

Malzemeler: 500 g. ince bulgur yarım demet maydanoz yarım demet yeşil soğan 1 orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber...

Malzemeler: 1 kase erişte 100 g kıyma 1,5 kase yoğurt Takribi 1 avuç pirinç unu Nane Tuz

Malzemeler: 1 su bardağı basmati pirinç 2 su bardağı su 3 adet yumurta 2 çorba kaşığı soya sos 1 çorba kaşığı susam yağı 4 adet yeşil soğan (ince doğranmış)...

Malzemeler: 1 çay bardağı tarhana 1 çorba kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 domates rendesi 2çorba kaşığı yoğurt yarım çorba kaşığı domates salçası...

Malzemeler: 300 g ıspanak 2 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 tane tavuk budu 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı un Tuz 1 çimdik karabiber

Malzemeler: 1 kg kıyma Yarım bağ maydanoz 1 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3-4 diş sarımsak Mangal kömürü

Malzemeler: 2 parça tavuk göğüs eti 200 g mantar 1 çorba kaşığı tereyağı 4 adet taze soğan 1 çorba kaşığı tepeleme krema 1 tatlı kaşığı tepeleme dijon hardalı...

Malzemeler: 1 paket ince tel kadayıf Yarım paket tereyağ (250 g) 300 g tuzsuz peynir (Hatay peyniri) Antep fıstığı 3,5 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 1...

Malzemeler: Tavuk Karışık baharat 1 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı Tuz Yaprak Sos