Malzemeler: 12 yaprak yufka böreği 50 gr tereyağı 5 cl zeytinyağı 2 yumurta 250 ml süt 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 1. Marinat: 250 g tavuk (2 fileto) 25 cl süt 2. turşu: tuz Biber 1 diş sarımsak 1 küçük parça taze zencefil 1 yemek kaşığı süt Ekmek Kırıntıları...
Malzemeler: 1/2 yemek kaşığı susam yağı 300 g brokoli (1 brokoli) 10 karides (burada pişirilmiş ve dondurulmuş) 100 g pirinç (3 renk) Sos: 1 yemek kaşığı susam...
Malzemeler: 1. Marinat: 250 g tavuk (2 fileto) 25 cl süt 2. turşu: tuz Biber 1 diş sarımsak 1 küçük parça taze zencefil 1 yemek kaşığı süt Ekmek Kırıntıları...
Malzemeler: 180 g makarna (biz bigoli kullandık) 125 g ricotta 1 limon (işlenmemiş) 1 topak tereyağı 1 topak tereyağı tadına göre tuz tatmak için biber...
Malzemeler: 180 g makarna (fusilli) 1 kabak 10 adet yağda kurutulmuş domates 10 cl beyaz şarap Tadına göre karabiber Tatlandırmak için tuz Zeytinyağı 1 diş...
Malzemeler: 180 g makarna (spagetti veya linguine) 300 gr dondurulmuş deniz ürünü 180 gr çeri domates 1 diş sarımsak Tatlandırmak için karabiber Tatlandırmak...
Malzemeler: 180 g makarna (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti veya paccheri) 300 gr dondurulmuş deniz tarağı 200 gr çeri domates 15 gr beyaz şarap Bir parça...
Malzemeler: 1 somon filetosu (taze ve temiz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sarımsak tozu (1 çay kaşığı) Tuz (tadına bakmak için) Biber (1/2 çay kaşığı) Tatlı...
Malzemeler: 200 g kısa makarna 300 g taze mantar (veya konserve mantar) 1 diş sarımsak 30 gr beyaz şarap (isteğe bağlı) 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri 1...
Malzemeler: Balkabaklı gnocchi için 300 g balkabağı (temizlenmiş) 150 g patates 180 g 00 un (+ biraz unlama için) 1 yumurta 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri...
Malzemeler: 2 adet kabak 80 g rendelenmiş pizza mozzarella (veya scamorza peyniri) 70 gr pişmiş jambon 75 g taze peynir (philadelphia tipi) bir avuç roket...
Malzemeler: 1 Caprice des dieux peyniri (300g) 30g un 60g ekmek kırıntısı 2 yumurta Patatesler için : 500 g küçük patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay...
Malzemeler: 550 g balkabağı (önceden temizlenmiş) 300 g patates 200 g mantar 1 yumurta 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri 45 g ekmek kırıntısı 120 g füme...
Malzemeler: Temel sos için: 500 g olgun domates (yaklaşık 4 adet) 1/2 beyaz soğan jalapeño (acılık için damak tadına göre ayarlayın) 1 yemek kaşığı misket...