Ana yemekler - sayfa 16

Malzemeler: Temel sos için: 500 g olgun domates (yaklaşık 4 adet) 1/2 beyaz soğan 1/2 jalapeño (acı sevginize göre miktarını ayarlayın) 1 yemek kaşığı limon...

Malzemeler: 6 büyük tortilla (veya 7 orta boy) 1 soğan 1/2 dolmalık biber 1 diş sarımsak 30 g maydanoz Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 500 g dana...

Malzemeler: 1 çiseleme zeytinyağı 2 dana kıyma köftesi (veya başka tür kıyma) 2 dürüm lavaşı 2 yaprak iceberg marul (veya normal marul) 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 200 g sarı mısır unu 500 ml süt 650 ml su 40 g tereyağı 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri Rendelenmiş muskat, isteğe göre Taze çekilmiş karabiber,...

Malzemeler: Tavuk için 1 tavuk butu 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber Yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sebzeler için 1 küçük kabak 1/2 kırmızı...

Malzemeler: Pirinç: 120 g basmati pirinci 20 cl su 3 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi 2 yemek kaşığı nötr yağ Üzeri için: 100 g somon (1 fileto) 150 g...

Malzemeler: 1 tortilla (buğday veya mısır) 2 yumurta 100 g sade skyr yoğurdu Tuz Karabiber 30 g rendelenmiş Emmental peyniri 1/2 kabak 75 g küp doğranmış...

Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy) 1 büyük arpacık soğan (veya 1 taze soğan) 1 adet Granny Smith elması 400 ml tavuk suyu (veya sebze suyu) 125 g sade Yunan...

Malzemeler: Sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye (isteğe bağlı) 500 g...

Malzemeler: 10 adet kuru cannelloni (veya rulo yapmak için taze makarna yaprakları) 250 g ricotta peyniri 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri (graten için ayrıca...

Malzemeler: 1 adet önceden pişirilmiş pinsa (230 g) 200 g soyulmuş domates (bu tarifte doğranmış) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 küçük diş sarımsak...

Malzemeler: 2 tavuk budu 4 orta boy beyaz soğan ½ limonun suyu 2 yemek kaşığı hardal 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke Tuz (damak tadına göre) Karabiber...

Malzemeler: 180 g kısa makarna (örneğin penne rigate) 12 çeri domates 1 mozzarella peyniri Zeytinyağı, gerektiği kadar Roka pestosu için: 50 g roka 1/2 diş...

Malzemeler: 120 g pişmiş basmati pirinci 1 yemek kaşığı nötr yağ 2 yumurta 15 g tereyağı 1 yemek kaşığı gochujang (Kore usulü fermente biber ezmesi) 20 g...

Malzemeler: Bolonez sosu: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1 adet) 100 g havuç (1 adet) 50 g kereviz sapı (1 adet) 1 çay kaşığı kuru biberiye 500 g...

Malzemeler: 2 kabak (yaklaşık 600 g) 200 g domates püresi 80 g pizza mozzarellası 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri 4 fesleğen yaprağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 170 g somon (temizlenmiş ve kılçıksız 1 fileto) 20 g Antep fıstığı (kavrulmuş, tuzsuz ve kabuksuz) 2 çay kaşığı Dijon hardalı 2 çay kaşığı bal...

Malzemeler: 190 g makarna 300 g kuşkonmaz 100 g küp doğranmış pancetta 1 arpacık soğanı 3 fesleğen yaprağı 50 g Parmesan peyniri (yaklaşık 4 yemek kaşığı) Tuz,...

Malzemeler: 280 g farro (kavuzlu buğday) 200 g ton balığı (suda veya yağda) 230 g çeri domates 150 g mısır 100 g roka Yarım limonun suyu Zeytinyağı, yeteri...

Malzemeler: 200 g makarna 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 dilim jambon 90 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 400 g spagetti 2 adet acı biber 3 diş sarımsak 80 g zeytinyağı Damak tadına göre tuz

Malzemeler: 360 g makarna (biz penne rigate kullandık) 200 ml yemek kreması 200 g pişmiş jambon (şerit veya küp şeklinde doğranmış) 40 g tereyağı 30 g...

Malzemeler: 1 tavuk fileto (yaklaşık 180 g) Baharatlar: tuz karabiber sarımsak tozu isteğe bağlı diğer baharatlar Panelemek için: 1 yumurta buğday unu (veya...

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu