Malzemeler: 300 G kıyma 1 küçük soğan 6-7diş sarımsak 2 tepeleme kaşık galeta unu 2 kaşık su Toz biber karabiber pul biber tuz kimyon SOSU : 1 orta boy...
Malzemeler: Domates Eski Kaşar Fesleğen Bazı salsa Kavrulmuş biber Sarımsak Limon kabuğu Zeytin yağı Tuz Omlet Tereyağı Salatalık küpler İnce kırmızı soğan...
Malzemeler: 4 adet yufka 150 g. kıyma 1 orta boy soğan 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için : 1 tatlı kaşığı dolusu salça 3 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 adet tava ekmeği,ramazan pidesi vb. 1 kase kaşar beyaz peynir karışımı veya sade kaşar. (Eriyip ekmeği yapıştırması için kaşar olması gerek.)...
Malzemeler: 4 adet tavuk but 6 adet bebek havuç (Bütün konulacak) 6 adet ince bebek pırasa (Bütün konulacak) 4 adet bebek patates (Kabuğu soyulmadan...
Malzemeler: Hamuru İçin : 2.5 su bardağı un -10 g yaş maya bir su bardağı ılık su ( gerekirse su ilave edilebilir) 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet kesme şeker İç...
Malzemeler: 500 g bamya 300 g kuşbaşı et 3 kaşık sıvıyağ 3 adet domates 1,5 limon 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı...
Malzemeler: * 500 g akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon *...
Malzemeler: 1 kg bamya 3 adet domates 2 adet acı sivri biber 1 adet büyük boy kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı koruk ekşisi veya limon suyu...
Malzemeler: 6 adet yufka 400 g kıyma 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber tuz sosu : su+sıvıyağ karışımı (su oranı biraz daha fazla) 1 adet yumurta sarısı
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet bayat ekmek dilimi 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 adet sarımsak biraz maydanoz 1 çay kaşığı şeker 3 damla sirke tuz kimyon...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tel şehriye yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke göz kararı su üzeri için : 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 500 g kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan rendesi 1 adet sarımsak rendesi maydanoz tuz karabiber 3 adet patates 1 adet domates 3-4 adet...
Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber...
Malzemeler: 300 g. kadayif Hazir baklava yufkasi Cekilmis Antep fistigi 100 g. tereyag Serbeti için : 3 su bardagi toz seker 3 su bardagi su 1 yemek kasigi...
Malzemeler: 500 g beyaz etli filet kilciksiz balik (pangasius) 2 orta boy kurusogan 1 su bardagi dondurulmus taze bezelye 3 yemek kasigi mayonez tuz karabiber...
Malzemeler: 4 büyük patlıcan 1 su bardağı süt 1.5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber 300 g. kuşbaşı et 2 adet biber 2 adet domates rendesi toz...
Malzemeler: 2 su bardagi ilik su 1 cay bardagi yogurt 1 cay bardagi siviyag 1 paket maya 1 tatli kasigi tuz 4,5 su bardagi un ic malzemesi : 5 adet patates...
Malzemeler: 5 adet domates yarim cay bardagi tel sehriye 1 dis sarimsak 1 yemek kasigi un 1 tutam taze feslegen 1tatli kasigi biber salcasi 1 yemek kasigi...
Malzemeler: 500 g kiyma 1 adet sogan 1 su bardagi haslanmis pirinc ( artan pirinc pilavindanda olabilir) 1 yumurta 1 cay kasigi,karabiber,kimyon, 1 dis...