Ana yemekler - sayfa 18

Malzemeler: 250 g pişmiş nohut 100 gr taze ıspanak 3 dilim bayat ekmek 2 diş sarımsak 1 soğan 3 yemek kaşığı domates coulis 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 defne...

Malzemeler: 750g dana incik (veya yanak veya yanak) 3 soğan 1 sap kereviz 3 havuç 2 pırasa 2 şalgam 2 patates 1 ilik kemiği 1 buket garni su tuz kaba tuz

Malzemeler: 500 g Kudüs enginarı 3 top mozzarella 1 adet milföy hamuru KEKİK Tuz Biber

Malzemeler: 400 gr tavuk göğsü 1 cm taze zencefil 1 diş sarımsak 8 dal kişniş 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı. istiridye sosu 2 havuç 100 g mantar 1/4...

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 6 yumurta 10 cl krema 200g doğranmış jambon 150g rendelenmiş mozzarella taze frenk soğanı tuz Biber

Malzemeler: 900 g domuz omzu 100g esmer şeker 5 g tuz 1 yemek kaşığı kırmızı biber 4 yemek kaşığı barbekü sosu 10 cl su 2 defne yaprağı

Malzemeler: 500 g patates 2 yumurta 5 dilim domuz pastırması 70 g rendelenmiş peynir 12 bıldırcın yumurtası tuz Biber

Malzemeler: 4 endives 4 dilim beyaz jambon 35 g un 35 g tereyağı 50 cl süt tuz Biber hindistan cevizi 70 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 4 orta boy kabak 4 yumurta 20 cl krema 70 g rendelenmiş peynir tuz Biber

Malzemeler: 300 g kıyma 1 soğan 25 g kapari 50 gr kornişon turşu 1 çay kaşığı hardal 1 yemek kaşığı ketçap tuz Biber 3 yumurta sarısı

Malzemeler: 2 kuzu faresi 1 soğan 10 cl su 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı biberiye Zeytinyağı tuz Biber

Malzemeler: Kefte : 1 kg kıyılmış sığır eti 1 soğan 1 diş sarımsak 1 küçük demet maydanoz 1 küçük demet kişniş 2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 2 alabalık (çekirdekleri çıkarılmış ve ölçeklendirilmiş) 2 yemek kaşığı kekik 10 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dilim limon birkaç defne yaprağı tuz Biber

Malzemeler: 280 g un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 90 ml süt 60 ml su 30 g tereyağı 6 Strasbourg sosisleri Hardal ketçap süt

Malzemeler: 300 g tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 küçük demet kişniş 1 kırmızı veya yeşil...

Malzemeler: 6 büyük domates 500 g sosis eti 1 soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı pirinç tuz Biber maydanoz

Malzemeler: 500 gr kuzu eti 1 soğan Zeytinyağı 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil safran tuz Biber 1 diş sarımsak maydanoz kişniş 15 cl su 1 çubuk tarçın Kuru...

Malzemeler: 1 buğday tortillası 2 yemek kaşığı domates sosu 1 paket mozzarella topu 4 fesleğen yaprağı rendelenmiş parmesan

Malzemeler: 4 buğday ekmeği 100 gr tavuk 1/2 yeşil biber 1/2 kırmızı biber 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates sosu 150 g rendelenmiş mozzarella...

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 220 g Maroilles 15 cl taze krema 1 yumurta sarısı tuz Biber

Malzemeler: 200 g makarna 75 cl süt 60 g tereyağı 60 g un 200 g rendelenmiş Comté peyniri 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri 40 g ekmek kırıntısı tuz Biber...

Malzemeler: 200 gr tavuk 2 yemek kaşığı un 2 yumurta 100 g ekmek kırıntısı tuz Biber Kızartma için yağ

Malzemeler: 2 uskumru 3 yemek kaşığı. crème fraîche 1 yemek kaşığı hardal herbes de Provence

Malzemeler: 200 g kokilettes 300 g rendelenmiş peynir 200g jambon un 1 çırpılmış yumurta ekmek kırıntıları