Malzemeler: 1 somon filetosu (taze ve temiz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sarımsak tozu (1 çay kaşığı) Tuz (tadına bakmak için) Biber (1/2 çay kaşığı) Tatlı...
Malzemeler: 200 g kısa makarna 300 g taze mantar (veya konserve mantar) 1 diş sarımsak 30 gr beyaz şarap (isteğe bağlı) 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri 1...
Malzemeler: Balkabaklı gnocchi için 300 g balkabağı (temizlenmiş) 150 g patates 180 g 00 un (+ biraz unlama için) 1 yumurta 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri...
Malzemeler: 2 adet kabak 80 g rendelenmiş pizza mozzarella (veya scamorza peyniri) 70 gr pişmiş jambon 75 g taze peynir (philadelphia tipi) bir avuç roket...
Malzemeler: 1 Caprice des dieux peyniri (300g) 30g un 60g ekmek kırıntısı 2 yumurta Patatesler için : 500 g küçük patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay...
Malzemeler: 550 g balkabağı (önceden temizlenmiş) 300 g patates 200 g mantar 1 yumurta 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri 45 g ekmek kırıntısı 120 g füme...
Malzemeler: Temel sos için: 500 g olgun domates (yaklaşık 4 adet) 1/2 beyaz soğan jalapeño (acılık için damak tadına göre ayarlayın) 1 yemek kaşığı misket...
Malzemeler: 6 (büyük) tortilla (veya 7 orta boy) 1 soğan 1/2 tatlı biber 1 diş sarımsak 30 gr maydanoz Tuz Biber 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber 500 gr...
Malzemeler: 200 g sarı mısır unu 500 ml süt 650 ml su 40 g tereyağı 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri Tatlandırmak için muskat Tatlandırmak için karabiber...
Malzemeler: Tavuk için 1 tavuk butu 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı (yaklaşık) tadına göre tuz tadına göre biber Sebzeler için 1 kabak...
Malzemeler: Pirinç: 120 g basmati pirinç 20 cl su 3 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi 2 yemek kaşığı nötr yağ Garnitür: 100 g somon balığı (1 pavé) 150 g...
Malzemeler: 1 tortilla (buğday veya mısır) 2 yumurta 100 g sade skyr yoğurt tuz Biber 30 g rendelenmiş Emmental peyniri 1/2 kabak 75 gr doğranmış jambon 5-10...
Malzemeler: 500 gr kabak (2 orta parça) 1 büyük chalota (1 taze soğan) 1 Granny Smith elması 400 ml tavuk suyu (veya sebze suyu) 125 gr doğal Yunan yoğurdu (1...
Malzemeler: 10 kurutulmuş cannelloni (veya rulo yapmak için taze makarna yaprakları) 250 g ricotta 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri (+20 g graten için) 5...
Malzemeler: 1 adet önceden pişirilmiş pinsa (230 g) 200 g soyulmuş domates (burada ezilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 küçük diş sarımsak 125 g...
Malzemeler: 2 tavuk budu 4 beyaz soğan (orta boy) Limon suyu 2 yemek kaşığı hardal 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke Tatlandırmak için tuz Tadına göre...
Malzemeler: 120 g pişmiş basmati pirinci 1 yemek kaşığı nötr yağ 2 yumurta 15 g tereyağı 1 yemek kaşığı gochujang (Kore fermente biber salçası) 20 g edamame...
Malzemeler: Bolonez sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 500 g kıyılmış...