Ana yemekler - sayfa 14

Malzemeler: Temel: 620 g patates (4 adet) tuz Biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) Üst malzeme: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık soğanı tuz Biber 1 organik...

Malzemeler: Marinat: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (bu durumda ayçiçek yağı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tutam köri tozu 1 tutam toz zerdeçal 1...

Malzemeler: 180 g makarna (penne rigate) 1 diş sarımsak 1 acı biber 380 gr soyulmuş domates Tatlandırmak için maydanoz Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için...

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (+/-) 125 g taze mozzarella...

Malzemeler: 8 dilim sandviç ekmeği (bu durumda küçük dilimler) 2 dilim beyaz jambon 140 g rendelenmiş peynir Beşamel sos için : 50cl süt 35g tereyağı 35g un...

Malzemeler: Ev yapımı hamur işi için : 200 g un 100 gr tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dolgu için : 400 g crème fraîche 100 g domuz pastırması 3 yumurta...

Malzemeler: 50g siyah zeytin (mümkünse çekirdeksiz) 2 kutu kepekli hardal 100g rendelenmiş mozzarella peyniri 1 soğan 2 somon biftek (her biri 100g, az ya da...

Malzemeler: 1 pizza hamuru (açılmış) 8 dilim pepperoni rendelenmiş peynir domates sosu Kekik

Malzemeler: 200 g yuvarlak pirinç 800 ml su chorizo (tadına bakmak için) peynir (tadına göre) 1 soğan 50 ml sek beyaz şarap 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küp et...

Malzemeler: 200 ml hindistan cevizi sütü 300 g tavuk fileto 1 soğan (1-2) 1/4 sarı biber 2 havuç Frenk soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon 15 g tereyağı...

Malzemeler: İç harcı için : 2 soğan (orta boy) 1 kırmızı biber 1/3 yeşil biber 400 g konserve ton balığı 4 yemek kaşığı domates salçası 50 ml zeytinyağı tuz...

Malzemeler: Garnitür için : 500 g kıyma 400 g doğranmış domates 2 havuç 1 kırmızı soğan 300 g bezelye 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı. herbes de Provence 1/2 çay...

Malzemeler: 125g cips 4 yumurta kurutulmuş maydanoz

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 200 g domuz pastırması 3 yumurta 20 cl duble krema 15 cl süt tuz Biber hindistan cevizi

Malzemeler: 500 g patates 150g taze krema 2 yumurta 50 g un 30 gr tereyağı 130 g rendelenmiş Comté peyniri 130 g domuz pastırması tuz (isteğe bağlı) Biber...

Malzemeler: Beşamel sos için : 50 cl süt 50 g un 50 gr tereyağı Tuz Biber Küçük Hindistan Cevizi Lazanyanın geri kalanı için : 600 g konserve pişmiş ıspanak 2...

Malzemeler: 600 g patates 400 ml süt 1 diş sarımsak 150 ml tek krema 50 gr tereyağı tuz Biber hindistan cevizi

Malzemeler: 4 ince hindi pirzola 4 dilim peynir 2 dilim beyaz jambon 2 yumurta ekmek kırıntıları un

Malzemeler: 500 g kıyma 2 soğan 2 diş sarımsak 1 yeşil biber 400g domates posası 250 g konserve barbunya fasulyesi 150 g mısır tuz 1/4 çay kaşığı biber 1 çay...

Malzemeler: 500 g dana sote 3 havuç 200 g düğme mantarı 1 soğan (1 büyük veya 2 küçük) 2 yemek kaşığı un 15 cl beyaz şarap 1 buket garni 1 küp et suyu 100 g...

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 5 pırasa 2 arpacık soğanı 10 cl beyaz şarap 15 g un 18 cl süt 10 cl krema 1 yumurta tuz Biber

Malzemeler: 500 g dana incik 2 soğan 2 havuç 1 buket garni 75 cl kırmızı şarap 100 g domuz pastırması 1 diş sarımsak 100 g düğme mantarı tuz Biber

Malzemeler: 4 domates 2 orta boy kabak 1 patlıcan 1 soğan 1 tatlı biber 1 diş sarımsak birkaç dal maydanoz 20 cl su 1 küp et suyu Provençal otları 3 yemek...

Malzemeler: 1,2 kg patates 200 g füme domuz pastırması 2 soğan 1 çiftlik evi Savoy Reblochon peyniri (450g) 1 küçük tencere duble krema 10 cl sek beyaz şarap