Biber tarifleri - sayfa 3

Malzemeler: 4 büyük sufle quenelles 100 g kaz ciğeri Biber

Malzemeler: 700 g tuzdan arındırılmış morina balığı 600 ml süt 1 soğan 2 yemek kaşığı un 1 kg patates 200 ml tek krema 200 g rendelenmiş peynir tuz Biber...

Malzemeler: 6 dilim somon füme 300g fromage frais (Philadelphia veya St Moret) 250 g ricotta peyniri 100 g aperatif bisküvi (Tuc tipi) 80 g tereyağı tuz Biber...

Malzemeler: 1 kg patates 400 g Cantal peyniri 1 kısa hamur işi kurutulmuş maydanoz tuz Biber

Malzemeler: 4 dilim kaz ciğeri 4 dilim zencefilli kurabiye 3 Altın elma 50 ml amber rom 10 g şeker tuz Biber 4'lü baharat karışımı (tarçın, karabiber, muskat,...

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 1 fileto mignon (400g) 2 dilim jambon 100 g rendelenmiş peynir tuz Biber yumurta sarısı

Malzemeler: 1 salatalık 200 gr humus kırmızı biber susam tohumları

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 1 camembert 3 elma 50 g kabuklu ceviz 1 yemek kaşığı hardal tuz Biber tereyağı

Malzemeler: 2 tavuk butu 1 soğan 1 havuç 1 küp et suyu 1 buket garni 10 cl sek beyaz şarap 20 cl su 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı. tek krema 50 g antep...

Malzemeler: 200 g domuz pastırması 3 yumurta 50cl süt 100g un 100g rendelenmiş peynir tuz Biber hindistan cevizi

Malzemeler: 400 g tuzdan arındırılmış morina balığı 800 g patates 2 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 diş sarımsak 3 dal maydanoz kızartma yağı tuz Biber

Malzemeler: 1 karnabahar 25 gr tereyağı 25 g un 50 cl süt tuz Biber hindistan cevizi 100 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 2 patlıcan 500 g kıyılmış kuzu eti 1 soğan 1 diş sarımsak 1 buket garni Zeytinyağı Domates sosu için : 5 domates 1 çay kaşığı domates salçası tuz...

Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yeşil biber 500 g domates posası 1 soğan 1 diş sarımsak 1 buket garni tuz biber (veya Espelette biberi) Zeytinyağı

Malzemeler: 8 yaprak tuğla böreği 350 g kıyma 1 soğan 100 gr bezelye 3 yemek kaşığı soya sosu tuz Biber köri Zencefil taze kişniş kızartma yağı

Malzemeler: 2 dana escalop 70 g ekmek kırıntısı 30 g Parmesan peyniri 2 yumurta un tuz Biber sarımsak tozu kurutulmuş maydanoz

Malzemeler: 4 tavuk butu 1 soğan 2 havuç 2 şalgam 600 g nohut 1/2 lahana 1 kabak 1 demet maydanoz 1 demet kişniş 500 g orta boy irmik tuz Biber 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 kg patates 1 soğan 300g raclette peyniri 150 gr kurutulmuş jambon 120 g un 40 g tereyağı 15 cl süt 3 yumurta tuz Biber

Malzemeler: 1 brokoli 30 g ekmek kırıntısı 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 soğan tuz Biber Zeytinyağı

Malzemeler: 1/2 lahana 1 soğan 1 diş sarımsak 2 havuç 3 patates 1 küp et suyu tuz Biber Zeytinyağı

Malzemeler: 1 taze ördek göğsü 1 kg iri tuz Biber

Malzemeler: 6 dilim domuz pastırması 4 yumurta 50 g rendelenmiş peynir tuz Biber Frenk soğanı

Malzemeler: 300 g patates 50 g raclette peyniri 1 yumurta sarısı tuz Biber hindistan cevizi 2 yemek kaşığı un 1 çırpılmış yumurta 5 yemek kaşığı. ekmek...

Malzemeler: 500g yağsız sığır eti (bonfile tarzı) 1 kg iri tuz Biber Provençal otları