Malzemeler: TAVA İÇİN 1 kilo tavuk but veya ızgara kalça 2 adet kuru soğan 1 tutam toz biberiye 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Sıvıyağ GARNİTÜRÜ İ...
Malzemeler: Soğan 6 büyük boy - 600 g Zeytinyağı 3/4 su bardağı - 150 g Çamfistığı 2 yemek kaşığı - 20 g Pirinç 1 1/3 su bardağı - 240 g Domates 3 küçük boy - 25...
Malzemeler: 6 adet haşlanmış enginar 1 orta boy kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış kuru fasülye 1 çay bardağı konserve mısır 1 çay bardağı haşlanmış ve tavla zarı...
Malzemeler: 2 su bardağı tel şehriye 1 adet tavuk fileto 1 demet dereotu 5- 6 dal taze soğan yarım demet maydanoz 7- 8 adet kırmızı köz biber 7-8 adet salatalık...
Malzemeler: İki bardak haşlanmış buğday 1 adet kırmızı biber 5-6 adet yeşil soğan yarım demet dereotu 3-4 adet haşlanmış mantar 1 çay bardağı konserve mısır tuz ...
Malzemeler: Pirinç 1 su bardağı 1 bardak bulgur 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı arpa şehriye 1 soğan 2 adet yeşil biber 1 büyük kırmızı biber 2 orta...
Malzemeler: Bir büyük boy göbek salata Yarım kilo mantar 1 Adet soğan 2-3 Diş sarımsak Çeyrek demet dereotu 1 Adet kırmızı biber Az sıvı yağ Bir küçük kase süzme...
Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı ce...
Malzemeler: 3 Adet yumurta 2,5 Su bardağı un Yarım su bardağı sıvıyağ 1 Adet kabartma tozu 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 Adet kır...
Malzemeler: Yarım demet roka Yarım demet tere Çeyrek demet dereotu Çeyrek demet maydanoz 1 adet sivri biber 1 adet salatalık 2 adet kivi SOSU Zeytinyağ Tuz Limon...
Malzemeler: Peynir Acı biber Findil Ceviz Kekik Sosis Çeşitleri Şeker, Patates 900 gr somon 5 yemek kaşığı şeker Deniz tuzu 5 yemek kaşığı Taze öğütülmüş karabib...
Malzemeler: Ekmek 10 dilim 2 yumurta (püresi) beyaz peynir die 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Dereotu (veya maydanoz) 3 yemek kaşığı 1 çorba kaşığı ma...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 9-10 adet biber 2-3 adet patates Sosu için : 10-15 adet domates 1 adet kuru soğan 1-2 adet sarımsak tuz şeker sirke Mücver'e : 4-5...
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan 2 ...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça Yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı ka...
