Malzemeler: 700 g patates (yaklaşık 4 büyük patates) 120 g konserve albacore ton balığı (2 kutu ton balığı, süzülmüş) 2 yumurta 1 kutu ançüez 70 g doldurulmuş...
Malzemeler: 100 g süt (tercihen tam yağlı süt) 200 g tatlı kreması (%35 yağlı) 40 g şeker 1 çay kaşığı vanilya 2 yumurta sarısı 3 dilim brioche ekmeği 1 yemek...
Malzemeler: 525 ml süt (400 ml + 125 ml) Limon kabuğu (organikse veya balmumu ile işlenmemişse daha iyi) Portakal kabuğu (organik veya balmumu ile işlenmemişse...
Malzemeler: 360 g makarna (biz penne rigate) 200 ml pişirme kreması 200 g pişmiş jambon (şeritler veya küpler halinde) 40 g tereyağı 30 g rendelenmiş Parmesan...
Malzemeler: 1 tavuk fileto (+- 180 gr) Baharat: tuz Acı biber sarımsak tozu sevdiğiniz diğer baharatlar Ekmek için: 1 yumurta buğday unu (veya nişasta) panko...
Malzemeler: 3 yumurta (sarısı + beyazı) 100g şeker 15-20 g rom (3 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya özütü 120g tereyağı (eritilmiş) 200g un 1/2 poşet kabartma...
Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu
Malzemeler: Et için : 250gr sığır eti 1 soğan (doğranmış) 50g ekmek kırıntısı 1 yumurta Tuz Biber Provençal otları Burgeri birleştirmek için : Salata Soğan...
Malzemeler: 300 gr krem peynir (Philadelphia tipi) 60 gr (+- 3 dilim) parma jambonu (veya başka bir sosis) 80 gr (7-8 adet) doğranmış kuru kayısı 4 yemek...
Malzemeler: 2 adet dikdörtgen puf böreği 150 g fromage frais tuz Biber 1 yumurta (çırpılmış) 40g yeşil zeytin 40 g güneşte kurutulmuş domates 40 g pesto
Malzemeler: Temel: 620 g patates (4 adet) tuz Biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) Üst malzeme: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık soğanı tuz Biber 1 organik...
Malzemeler: 250 ml (1 bardak) süt (bitkisel veya hayvansal) çay kaşığı toz zerdeçal ¼ çay kaşığı toz zencefil ¼ çay kaşığı toz tarçın 1 tutam karabiber...
Malzemeler: Marinat: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (bu durumda ayçiçek yağı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tutam köri tozu 1 tutam toz zerdeçal 1...