Malzemeler: 6 dilim somon füme 300g fromage frais (Philadelphia veya St Moret) 250 g ricotta peyniri 100 g aperatif bisküvi (Tuc tipi) 80 g tereyağı tuz Biber...
Malzemeler: 4 dilim kaz ciğeri 4 dilim zencefilli kurabiye 3 Altın elma 50 ml amber rom 10 g şeker tuz Biber 4'lü baharat karışımı (tarçın, karabiber, muskat,...
Malzemeler: Balkabağı püresi için : 300 g balkabağı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1/4 çay kaşığı muskat 2...
Malzemeler: 1 litre süt 1 çubuk tarçın 1/2 işlenmemiş limon kabuğu rendesi Zeytinyağı 1 çay kaşığı yeşil anason 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı şeker 1 adet...
Malzemeler: 2 tavuk butu 1 soğan 1 havuç 1 küp et suyu 1 buket garni 10 cl sek beyaz şarap 20 cl su 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı. tek krema 50 g antep...