Malzemeler: 1 soğan 150 gr sığır eti 1 sap kereviz 80g mercimek 600 g soyulmuş domates 400 gr nohut 40 g erişte 1 küp et suyu 1 küçük demet maydanoz 1 küçük...
Malzemeler: Hamur işi için : 250 g un 2 yemek kaşığı. portakal çiçeği suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 15 cl su Badem ezmesi için : 300 g badem tozu 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 150 g orta boy irmik 2 domates 1/2 soğan 10 cl limon suyu (2 limonun suyu) 60 ml zeytinyağı 1 küçük demet maydanoz 1 küçük demet nane tuz Biber
Malzemeler: 4 yumurta 125gr Yunan yoğurdu 1 çay kaşığı vanilya esansı 40g eritilmiş tereyağı 175gr şeker 185gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu 30gr çok renkli...
Malzemeler: 1 kg bakla (veya 500 g kabuklu bakla) 100 g domuz pastırması 1 arpacık soğanı 50 g karışık tohum (veya ceviz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...