Malzemeler: Yaklaşık on milföy için : Açmak için 700 g milföy hamuru Pudra şekeri Pastacı kreması için : 75 cl süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta 150g şeker 75 g...
Malzemeler: Choux böreği : 80 g un 50 gr tereyağı 13 cl su 2 yumurta Kızartmak için 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dolgu malzemesi : 250 g fromage frais...
Malzemeler: 175g Raclette peyniri (yaklaşık) 100g kurutulmuş jambon (veya diğer soğuk etler) 1 patates 3 yumurta 12 cl süt 150 g un 1 poşet maya 7 cl yağ tuz...
Malzemeler: ıspanak filizleri 1/2 kırmızı biber 1/2 havuç 1/2 kırmızı pancar 60 g beyaz kinoa 90 g somon füme 1/2 avokado susam tohumları ayçiçeği çekirdeği...
Malzemeler: Mesclun karışımı 140 g mısır 2 domates 1 arpacık soğanı 40 g çam fıstığı 12 kuşkonmaz ucu 90 g kurutulmuş ördek göğsü, dilimlenmiş 100 g ördek...
Malzemeler: Pastacı kreması : 12 cl süt 1 yumurta sarısı 1 vanilya çubuğu 30g şeker 15 g mısır unu 1 adet milföy hamuru 1 kutu şuruplu kayısı (500g) 1 yumurta...
Malzemeler: Fındık pralini : 80 g şeker 1 yemek kaşığı su 125g bütün fındık Çıtır pralin : 40g crêpes dentelles (crêpes Gavotte veya feuilletine flakes) 20g...