Malzemeler: 20 g kurutulmuş mantar 40 g kurutulmuş domates, suyu alınmış 200 g yuvarlak pirinç 1 çay kaşığı Provence otu 10 gr çam fıstığı 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: Beze için : 4 yumurta akı 200 g şeker 50 g mısır unu Krema için : 20 cl tek krema %30 yağlı (çok soğuk) 50g şeker Garnitür için : 1/2 mango 1 kivi...
Malzemeler: 150 g somon fileto (önceden kesilmiş) 70 g şeker 70 g tuz 1 tutam karabiber 5 g dereotu 1 yemek kaşığı pembe karabiber Limon suyu (isteğe bağlı)
Malzemeler: 1 çiğ kaz ciğeri (tercihen derisi yüzülmüş) 6 g tuz 4 g biber 1 çay kaşığı beyaz şarap (tatlı) 1 çay kaşığı kekik Pişirmek için: (750g kaba tuz)...
Malzemeler: 20 gr kurutulmuş mantar 40 g kurutulmuş domates, suyu alınmış 200 g yuvarlak pirinç 1 çay kaşığı herbes de Provence 10 gr çam fıstığı 1 yemek...
Malzemeler: 250 g un 3 yumurta 40 g şeker 1/2 çay kaşığı tuz 7 g kuru ekmek mayası 2 yemek kaşığı ılık süt 125g yumuşak tereyağı 1 yumurta sarısı İnci şekeri...
Malzemeler: 1 balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 100 g kinoa 213 ml su 1 çay kaşığı tuz 1/2 nar 15 g kabak çekirdeği 6...
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g tatlı patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 50 gr kırmızı lahana 50...
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g sığır eti 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı susam tohumu 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı zencefil...
Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 250g duble krema 400g tomme peyniri (Aubrac'tan) 4 Toulouse sosis
Malzemeler: 300 g makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 dilim jambon 150 g rendelenmiş peynir
Malzemeler: Kurabiye hamur işi : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Mascarpone krem...
Malzemeler: Brownie için: 100 g yulaf gevreği 130 g esmer şeker 1 tutam tuz 100 g tereyağı (krema) 2 yumurta 2 yemek kaşığı limon suyu 1 limon kabuğu rendesi...