Malzemeler: orta boy bir lahananın 1/4 ü 1 büyük havuç 1 adet yeşil biber 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 400 g dondurulmuş bezelye 1 adet büyük patates 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane 1 litre su tuz...
Malzemeler: 250 g margarin yarım çay bardağı irmik yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı hindistan cevizi aldığı kadar un 1...
Malzemeler: 3 yumurta Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı su Yarım paket kabartma tozu Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı tahin alabildiği kadar un Tuz 200...
Malzemeler: yarım kilo ıspanak 2 adet kuru soğan 6 adet yumurta karabiber pul biber sıvı yağ yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ iki...
Malzemeler: 1 su bardağı kuru bakla 1 adet soğan 1 çorba kaşığı un (tepeleme) 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı süt ya da krema 5-6 bardak su pulbiber nane...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş tereyağ 3 yemek kaşığı granül kahve 3 su bardağı un 1 paket...
Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 150 g kıyma 1 adet soğan 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...
Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
Malzemeler: 700 g ıspanak 1 adet soğan 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 4 yemek kaşığı krema milföy hamuru az sıvıyağ pulbiber karabiber tuz üzeri için bir...
Malzemeler: 6 adet milföy hamuru 3 adet elma 2 çorba kaşığı kuru üzüm 3 çorba kaşığı galeta unu 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1çorba kaşığı...
Malzemeler: 3 YUMURTA 1.5 SU BARDAĞI ŞEKER 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ 200 ML SIVIN KREMA 3 SU BARDAĞI UN 1 ÇAY BARDAĞI HAŞHAŞ 1 PAKET KABARTMA TOZU 1 PAKET VANİLYA
Malzemeler: 3 YUMURTA 1 SU BARDAĞI ŞEKER 1 SU BARDAĞI SÜT 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ 1SU BARDAĞI İRMİK 1.5 SU BARDAĞI UN 1 SU BARDAĞI HAŞHAŞ 2 PAKET KABARTMA TOZU 1...
Malzemeler: 3 YUMURTA 1,5 SU BARDAĞI ŞEKER 1 SU BARDAĞI SÜT 1 ÇAY BARDAĞI SIVI KREMA 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ 3 SU BARDAĞI UN 1 SU BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA BİR...
Malzemeler: PROFİTEROL TOPU YAPIMI İÇİN : 1,5 SU BARDAĞI UN 1,5 SU BARDAĞI SU 175 G MARGARİN 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER YARIM ÇAY KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI LİMON...
Malzemeler: MOUSSE İÇİN MALZEMELER : 350 G BİTTER KUVERTUR ÇİKOLATA 60 G TEREYAĞ 4 ADET YUMURTA 5 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ 2 YEMEK KAŞIĞI SU YARIM ÇAY KAŞIĞI...
Malzemeler: 80 G BİTTER ÇİKOLATA 80 G SÜTLÜ ÇİKOLATA 1 ADET PORTAKAL 200 G TEREYAĞ 4 ADET YUMURTA 1 SU BARDAĞI ŞEKER 4 YEMEK KAŞIĞI UN 1 SU BARDAĞI FINDIK 1...