Malzemeler: hamur için : 4 su bardağı un 125 g margarın yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığından bıraz fazlaca un 3 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma...
Malzemeler: çilek püresi için : 500 milim çilek püresi 5 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı nişasta yarım su bardağı su muhallebisi : 1 lt süt 1 su bardağından...
Malzemeler: lahmacun hamuru: 7-8 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı süt 2 buçuk su bardağı kadar su 1 paket yaş maya...
Malzemeler: 7 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 100 g margarin yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya...
Malzemeler: orta boy bir lahananın 1/4 ü 1 büyük havuç 1 adet yeşil biber 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 400 g dondurulmuş bezelye 1 adet büyük patates 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane 1 litre su tuz...
Malzemeler: 250 g margarin yarım çay bardağı irmik yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı hindistan cevizi aldığı kadar un 1...
Malzemeler: 3 yumurta Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı su Yarım paket kabartma tozu Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı tahin alabildiği kadar un Tuz 200...
Malzemeler: yarım kilo ıspanak 2 adet kuru soğan 6 adet yumurta karabiber pul biber sıvı yağ yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ iki...
Malzemeler: 1 su bardağı kuru bakla 1 adet soğan 1 çorba kaşığı un (tepeleme) 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı süt ya da krema 5-6 bardak su pulbiber nane...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş tereyağ 3 yemek kaşığı granül kahve 3 su bardağı un 1 paket...
Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 150 g kıyma 1 adet soğan 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...
Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2...